法压壶 法压壶用法 法压壶和手冲哪个好 法压壶和手冲口感区别

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-28 我要评论


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 法压壶
  
  容易准备,美味可口。
  
  这是一个圆柱形的壶,带有一个活塞和内置的过滤器,可以将热水通过磨碎的咖啡压出:这就是法式压滤机的简单之美,也是世界各地许多人的选择,在杯子里创造出一种质朴而丰富的味道。
  
  秘诀就在于研磨:选择均匀一致的介质。非常粗的磨粒可能会堵塞过滤器,而非常细的磨粒会通过过滤器,使结果变得模糊。
  
  法式压机闭合柱塞
  
  最喜欢的新闻:
  
  把锅放在干燥的平面上。握住把手,然后拔出柱塞
  
  每200毫升(6.7盎司)水中加入一大汤匙(7-8克)咖啡
  
  倒入热水——不要太烫——到锅里,轻轻搅拌
  
  小心地将柱塞重新插入锅中,停在水和咖啡粉上面(不要浸入),静置3-4分钟
  
  慢慢地将柱塞压下,施加稳定的压力
  
  每次使用后,用水和温和的洗涤剂清洗锅,并彻底干燥

END

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2019-12-03 18:06:30

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