精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们
首页> 咖啡知识> 正文

爱乐压使用方法 爱乐压水粉比 爱乐压咖啡制作流程


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 

    测量和研磨
  
  测量和磨17 g咖啡——一个圆形AeroPress匙约2?汤匙。把咖啡磨成食盐那样细。
  
  步骤2
  
  预科的AeroPress
  
  把过滤器放在篮子里,让AeroPress准备好酿造。接下来,预热啤酒机,用热水冲洗过滤器。这样可以去掉任何纸张的味道,让一切都暖和起来。边喝咖啡边用热水加热你的杯子。
  
  步骤3
  
  添加咖啡
  
  把杯子里的水倒掉。把篮子贴在酿造室的底部,然后把它放在杯子的顶部。如果方便的话,可以用AeroPress自带的漏斗(或装咖啡的机器)来装17克的咖啡。然后,移除漏斗。
  
  步骤4
  
  加水
  
  当你把热水(刚烧开或大约205华氏度)倒入你的啤酒厂时,启动你的定时器。在10秒内将所有的咖啡渣浸透。如果你在使用磅秤,倒进4号或220克的水。旋转咖啡室,确保所有的咖啡都是饱和的。
  
  步骤5
  
  放置柱塞并等待
  
  一旦你打到4号,搅拌“浆液”(咖啡和水的混合物),把柱塞放在冲泡室上,稍微向上拉,形成一个压力密封。还不暴跌!
  
  步骤6
  
  搅拌和跳水
  
  1点15分,打开压力密封,用勺子或搅拌桨再次搅拌泥浆。把柱塞放回去,用稳定的压力轻轻压下,一听到嘶嘶声就停下来。整个冲泡过程只需不到两分钟,就能产出七到八盎司的咖啡。
  
  步骤7
  
  清洁和享受
  
  这飞机容易清洗。只要把篮子拿下来,拿出咖啡渣和滤纸。用热水壶水清洗橡胶柱塞,你就可以准备下一次冲泡了。

END

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2019-12-11 13:33:44

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。