哥伦比亚50%以上是天然森林。它拥有 55,000 种动植物。据《金融时报》报道,世界上 10% 的生物多样性可以在哥伦比亚亚马逊地区找到。哥伦比亚的生物多样性令人震惊。您可以在每一杯咖啡中品尝到它。
但这些不仅仅是令人印象深刻的事实。它们也是我的国家能够生产出优质咖啡的部分原因。它塑造了风味特征。它甚至可以防止害虫。
尽管存在害虫的风险,但这种多样性可以帮助它进行有机种植。
同样,芳香植物是蟋蟀和甲虫的天然驱虫剂,它们都喜欢吃年轻的咖啡树。
在哥伦比亚西北部安蒂奥基亚省的 Yalí,您将来到 Finca San Gabriel。这个农场位于 1,200 masl,受益于森林。咖啡树受到阴影和高湿度的保护。此外,夜间温度下降约 16 摄氏度,导致樱桃更甜。
天气干燥时,您会看到猴子到这片土地上吃番石榴,这是一种甜美的热带水果,其树上栖息着蚂蚁、白蚁、蠕虫、数以百万计的虫子、鸟类,甚至小型哺乳动物。您还可以发现 1,900 多种鸟类中的一些,并喝我们的爱鸟咖啡。哥伦比亚有超过 1,900 种鸟类,如果你要在哥伦比亚的乡村度过一段安静的时光,我建议你先闭上眼睛。聆听风、草、树木、昆虫和鸟类产生的数百万种声音。闻到水果和鲜花的甜美香气,再加上潮湿的土壤。哥伦比亚的生物多样性令人震惊。
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2021-08-04 17:31:07