咖啡创意新饮品有哪些 奶茶巨头奈雪的茶新品推荐油柑咖啡怎么样

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2024-03-28 我要评论

 
前有Seesaw Coffee通过往咖啡中加入水果等食材籍由特调咖啡吸引世人注意,后有作为新式茶饮第一股的奈雪の茶往油柑饮品中加咖啡制造出稀奇古怪的饮品。
 
奈雪的茶官方微博于816日上午10点多发布新品『玉油柑美式』。
 
 
 
从此推文中的缩图一看,还以为杯子下半部分奶白色的是奶,但是点开大图一看原来真的是油柑果汁。
 
奈雪的茶于今年323日上新油柑类饮品。得益于对这一小众水果去油解腻功效的推广,令奈雪的茶这一品牌从一众新式茶饮品牌中出圈。同时,也令油柑这一水果在茶饮中成功出圈。更是有众多的新式茶饮品牌(如,喜茶等)跟风推出有关油柑的饮品。
 
油柑饮品的火爆,加上新式茶饮的内卷,令潮汕地区的油柑货源紧张,其身价也跟着一天三变、水涨船高,从以前售价不到10元一斤,飙升至近乎450元一斤。
 
 
 
在经历了喜茶的黄皮热之后,奈雪的茶再次对油柑下手。奈雪此次的新组合更是令众人意想不到,与其往油柑中加其它水果,不如直接往油柑里加咖啡。
 
可能大家以为奈雪的茶这一品牌只是做茶饮和欧包,但殊不知,如今的潮流是新式茶饮往咖啡行业靠拢,咖啡行业走新式茶饮的路。喜茶和Seesaw Coffee就是很好的例子。
 
而奈雪的茶早在201811月就开始卖咖啡了,只是当时仅限在深圳地区售卖。到了20191月,奈雪的茶正式在全国范围内售卖含咖啡的饮品『大咖鸳鸯』。
 
 
 
奈雪的茶今日上新的『玉油柑美式』算是比较新奇的尝试。其新奇的程度,也令众多网友表示迫不及待要去品尝。奈雪的茶用油柑这一水果研制的『霸气玉油柑』原本就有致一部分人因体质原因而拉稀,此次这堪称黑料理的组合更是被一些网友戏称是窜稀套餐喝完享受双倍顺畅
 
 
 
甚至有喝完了的网友在底下留言表示好喝。
 
 
 
值得注意的是,今年7月底喜茶领投的Seesaw Coffee过亿元A+轮融资后,喜茶杀入咖啡赛道,这不难看出喜茶的野心。
 
现在的咖啡市场有越来越多的即饮精品咖啡品牌在相互搏杀,而新式茶饮市场也在各种新饮品火爆下崛起。
 
在如今的咖啡饮品化的时代,或许是因为国人对咖啡味道的接受程度还不够高,一杯好的咖啡并不能满足市场。而如今新式茶饮崛起,大街小巷里都是卖茶饮的店铺,为了令咖啡更容易被国人所接受,进而开始发展到一杯好喝的咖啡。
 
 
 
中国人自古以来就有饮用茶的习惯,自然而然,茶饮也是最容易入手的地方。将纯粹的咖啡做成易于入口的茶饮式咖啡的确可行。
 
但是,细想一下如今的茶饮,加了各种各样的水果,甚至对茶叶已经没了什么要求。只知道好喝,但是大部分人对茶叶的品种及产地等基本的信息已经不再关心。
 
这种做法同样也在咖啡的行业中似乎在重演,就怕不用多久,人们不再去关心咖啡豆的基本信息,只是想一下都觉得很恐怖。
 
最后,『玉油柑美式』你会去品尝吗?相约坑上聊天怎样?
 
 
 
图片来源:奈雪的茶官方微博、网络

 
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2021-08-16 18:37:12

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