伯爵茶怎么泡好喝冲泡正确水温时间建议 伯爵红茶口感风味描述

甜感、花香、酸质和佛手柑苦香与麦芽浓烈香甜的红茶完美地融合在一起。对一些人来说，调味的红茶更容易入口，因为它掩盖了泡过的茶叶可能会散发出的涩味或苦味。对另一些人来说，调味茶只是一种更有趣、更奇异的饮茶方式，用于探索各种茶的味道。

世界各地以及许多茶叶营销者都对他们自己的格雷伯爵茶进行了改编，其中一些脱离了传统的红茶基地。一些更广为人知的变体包括:

• 英国人喜欢调味茶茶和中国正山小种红茶配格雷伯爵烟熏茶。
• Lady Gray是格雷伯爵的混合，据说比传统的伯爵茶更微妙，花香更丰富饱满，但大多数制造商营销这种混合有不同的方法。
• 法国人将他们钟爱的薰衣草加入伯爵茶中，打造出巴黎风格的伯爵茶。
• 伯爵茶是用绿茶而不是红茶混合而成的。
• 路易波斯伯爵红茶的特色是南非红路易波斯药草，通常作为红茶销售，用佛手柑调味。伯爵茶爱好者寻找无咖啡因的选择吸引了这种混合。
• 伯爵茶的独特风味深受人们喜爱，最近它已经从茶杯里跳出来，出现在各种各样的美食中，从棉花糖、巧克力到饼干。

用红茶制成的格雷伯爵茶中的咖啡因含量与其他任何一杯红茶相似。然而，就像任何用含咖啡因的植物酿造的饮料一样，有很多因素可以决定你一杯格雷伯爵红茶中的咖啡因含量，包括这种植物是如何加工的，以及这种饮料是如何酿造的。在咖啡、红茶和绿茶中，每8盎司一杯咖啡中咖啡因含量最高(95至200毫克)，其次是红茶(14至61毫克)，其次是绿茶(24至40毫克)。



伯爵茶如何储存

与任何绿茶或红茶一样，妥善保存调味茶将确保你的茶在你的橱柜里尽可能长时间保持新鲜。从有信誉的公司购买茶叶总是一个好主意，他们会告诉你茶叶是何时、如何加工和包装的，并提供储存和新鲜的技巧。

一般来说，被氧化的红茶比它的绿茶表亲更稳定。但是加过味的茶比纯红茶保质期短。虽然你的加味茶不会真的变“坏”，但如果放得太久就会变味，肯定会失去味道。如果储存在阴凉、黑暗的地方，并放置在不透明、密封的容器中，远离光线、水分和食品储藏室的物品，如咖啡和香料，可以将香味浸入茶叶中，调味茶可以保存6个月到一年，然后再使用或更换。


格雷伯爵冲泡建议

所购买的茶叶其外包装上都会附上冲泡教程，因为调味茶有不同的理想冲泡温度和浸泡时间。下面是一些泡格雷伯爵茶时需要牢记的小贴士:

• 使用新鲜、纯净、冰冷的过滤水。泉水是最好的。
• 如果你的伯爵茶以红茶为基础，它通常可以比以绿茶为基础的调味茶在更长的时间和更高的温度下冲泡。一般来说，温度在200华氏度到212华氏度之间，浸泡2到3分钟。
• 如果你没有一个可以控制温度的电热水壶，只要记住，在海平面上，水的沸腾温度是190华氏度，沸腾温度是212华氏度。海拔每升高1000英尺沸点温度就下降1华氏度。一般来说，刚煮沸的地方最适合泡制调味红茶。
• 如果你的格雷伯爵茶有特别的冲泡建议，那就用这些吧。但是每8盎司的水中加入2克散装茶叶是安全的选择。
• 伯爵茶浸泡时盖上盖子，保持浸泡容器的所有热量。
• 不要把你的调味茶泡得太深。泡的时间越长，茶的味道就越浓，茶叶释放苦味和涩味的速度也就越快。在推荐的浸泡时间过后品尝一下你的茶，然后决定是否要再浸泡一会儿。
• 许多高质量的散装格雷伯爵茶可以多次浸泡，产出几杯茶。
• 根据英国流行的喝茶传统，大多数格雷伯爵茶都经得起牛奶和糖的考验。但是，如果你想真正了解格雷伯爵茶的口味差异，那就试试不加任何添加剂的原味茶吧。

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2021-08-26 12:21:21