新的发现表明红茶也是一种有效的减肥帮手。红茶的健康益处可以归因于它改变健康肠道细菌的能力。红茶口味浓郁,酒体醇厚。格雷伯爵茶等强烈的口味和柑橘味的冲泡吸引了喜欢比绿茶更大胆味道的味蕾。了解更多红茶的减肥功效,以及如何将其加入你的饮食。
红茶是美国最受欢迎的饮料之一。红茶是由茶树的叶子制成的。这些叶子每年要手工采摘两次。收割后,叶子枯萎,用大竹席卷起来。然后叶子被轻轻压伤以诱导氧化,使叶子变成深棕色或黑色。一旦树叶达到预定的氧化水平,它们就会被干燥。干燥过程取决于茶叶生产的类型,可以包括平底锅、晒干、烘烤和烟熏方法。最后,树叶被分类和包装。红茶茶叶有散装的形式,也有卷珠和包装饼或球的形式。
红茶和减肥的好处
1. 这是一个生命起源以前的
发表在《欧洲营养杂志》(European Journal of Nutrition)上的一项新研究发现,红茶可以作为一种益生元,改善消化过程。加州大学洛杉矶分校(UCLA)进行了这项研究。首席作者Susanne Henning与包括李兆平博士在内的加州大学洛杉矶分校人类营养中心的教员一起工作。研究小组集中研究了红茶对实验小鼠体重的影响。
这些老鼠被分成四组,吃不同的食物。两个对照组的老鼠要么吃低脂高糖的食物,要么吃高脂高糖的食物。另外两组实验小鼠吃同样的食物,但其中一组给予绿茶提取物,另一组给予红茶提取物。所有四组都被监测了四周。
结果显示,吃高脂肪食物并摄入茶提取物的老鼠与只吃低脂肪食物的老鼠体重相同。研究人员还发现,红茶增加了一种名为Pseudobutyrivibrio的健康肠道细菌。红茶小鼠的短链脂肪酸水平也有所增加。
在这项研究中,绿茶中的化学物质很快被小肠吸收。红茶分子比同类分子更大,在肠道中停留的时间更长。研究人员认为,肠道中红茶分子的存在有助于增加肠道菌群中的有益微生物。这给肝组织发出了更有效地燃烧脂肪沉积的信号。
2. 提高能量代谢
在真正的茶中,红茶通常含有最高浓度的咖啡因。每杯红茶都含有50到80毫克的咖啡因。长期以来,咖啡因一直被认为可以提高能量和新陈代谢率。这有助于身体在运动中表现得更好,更快地减肥。
发表在《欧洲临床营养学杂志》上的一项研究调查了咖啡因对12名健康成年男性代谢率的影响。这项随机双盲研究发现,50毫克咖啡因是提高代谢率所需的最低剂量。咖啡因通过一种叫做生热作用的过程来提高体温。升高的温度触发人体的反应,导致脂肪燃烧,改善维生素和营养物质的新陈代谢。
3.减少热量摄入
红茶是一种天然的不含卡路里的饮料。用茶代替苏打水和果汁等高热量饮料可以帮助你更快地减肥。在吃饭期间或饭前喝茶也能让你更快地感到饱。2013年发表在《澳大利亚家庭医生》(Australian Family Physician)上的一项研究发现,饭前30分钟喝500毫升水可以达到更好的减肥效果(2)。红茶是一种更美味的替代品,而且不会增加卡路里。每餐前喝一到两杯红茶可以更有效地减肥。

4. 改善脂肪分布
红茶富含被称为类黄酮的多酚。这些特定的机制可以帮助改善体重和脂肪分布。一项发表在医学杂志《食品与功能》上的研究调查了红茶多酚对体重管理的影响。这项研究包括111名经常喝茶的男性和女性。该随机双盲研究持续6个月,3个月后开始评估。参与者被分为两组;一个人喝红茶粉,另一个人喝安慰剂。与安慰剂组相比,喝红茶组的体重增加受到抑制,腰围明显减少。
饮用红茶的副作用
一般来说,你可以每天喝几杯红茶,没有什么副作用。红茶的大部分副作用都归因于咖啡因的含量。如果你对咖啡因敏感,可以选择不含咖啡因的红茶。过量摄入咖啡因会导致头晕、恶心、心律不齐和高血压。每天喝的红茶不要超过5杯。
红茶也比其他真正的茶和药草茶酸性更强。如果大量食用,会引起胃部不适。如果你有胃溃疡或其他胃酸相关疾病,不要喝红茶。如果红茶引起不适,可以在饭后喝,而不是在饭前喝。
红茶减肥概述
红茶可以和绿茶一样有效地帮助你减肥。通过将茶与健康的饮食和锻炼计划结合起来,使你的效果最大化。喝它不仅美味,而且对你的健康有益。喝红茶可以加快你的新陈代谢,是一种令人愉快的无卡路里替代水和含糖饮料。红茶爱好者现在有了一个新的理由为自己倒杯茶,为身体健康干杯。
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2021-09-22 11:05:04