绿色咖啡豆在哪里可以买到未烘焙的绿色咖啡豆？中国咖啡网

绿色咖啡豆在哪里可以买到未烘焙的绿色咖啡豆？

从哪里购买生咖啡豆将取决于您的购买量。生咖啡通过原产国的出口商以集装箱数量（45,000 磅）出售，通常卖给接收国（美国和加拿大）的经纪人和生咖啡进口商。然后将它们按袋（132 磅）出售给咖啡烘焙商，后者可能会以较小的数量转售它们，例如 20 磅或 50 磅的袋子。
由于加工和劳动力，沿途的每一步都会增加额外的成本，导致价格随着数量的减少而逐渐上涨。每一步也增加了时间，这不是咖啡的朋友。

什么是绿咖啡豆？
未烘焙的绿色咖啡豆存在于咖啡树的咖啡果（果实）中。通常每个樱桃有 2 个豆子，每个樱桃还有一个更罕见的单个豆子，被称为“豌豆”豆 - 这些豆子比普通豆子大，更难烤，但通常被视为更高的等级。生咖啡豆是未经烘焙的（生）咖啡豆，经过加工和干燥，准备烘焙。虽然在这个阶段它们被称为生咖啡豆，但它们通常更像是蓝绿色。