虽然海拔(700-900米)与一些较高的花园相比有些低,但Teesta山谷的山地景观和斜坡方向提供了良好的生长条件。
与邻近的Kumai、Samabeong和Upper Fagu茶园一起,这些茶园形成了远离主要产区的大吉岭庄园。
因此,来自这些庄园的许多茶叶都没有大多数经典大吉岭茶那么典型。这些庄园也是大吉岭Teesta山谷茶园的一部分。

Hilton(Ambiok)茶园特别享有盛名的传统茶的质量,从古老的中国小叶种生长在这里。
Hillton2019年的大吉岭春摘茶的叶子非常整洁,混合着美丽的颜色。经过半氧化处理的叶子外观整洁,散发出水果和香料的香味。
该茶汤呈青铜色,有一种淡淡的、青翠的香气。口感非常顺滑,带有明显的花香,与典型的大吉岭春摘茶相比没有那么涩。
这款茶更像是中度氧化的乌龙茶,带有轻微的矿物质,水果和奶油的味道。整体的味道让人联想到花瓣的味道——干爽的花香,青翠而略带苦甜。余味稍干,但持久,有淡淡的矿物质味和浓郁的味道。
这款茶口感细腻平衡,不是典型的大吉岭春摘,在下午单独享用是令人愉悦的。
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2021-10-01 14:55:52