有机大吉岭春摘夏摘秋摘红茶的种植及味道口感之间有什么不同?

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2024-04-27 我要评论

有机大吉岭茶

大吉岭,一个以其令人惊叹的景色而闻名的小镇,是印度的骄傲,当它生产高品质的茶叶品种,如红茶,乌龙茶,绿茶和白茶。它是许多传统花园的家园,拥有超过100年的茶树。

1841年,亚瑟·坎贝尔将茶叶引入印度。在1847年,设立了许多茶园,到1846年,大吉岭茶业公司出现了。大吉岭茶是第一种被贴上GI标签的茶,在某种程度上已经成为这个国家身份的一部分。

春、夏、秋茶

大吉岭有三个主要的收获季节;春天、夏天和秋天。不同季节收获的茶叶口感和质地也各不相同。

从2月到4月的春季收获是许多人的最爱,因为它复杂的味道。它的加工时间较短,有花香和水果的味道。



夏季,大吉岭和阿萨姆邦的收获高峰期在春季之后,一直持续到6月中旬。正是在这个季节,被誉为茶中的“香槟”的特酿麝香茶诞生了。这个名字来自于这些茶中的麝香葡萄的味道。

在最后一个收获季节生产的茶叶,秋天有更多的木质和麝香的品质。

大吉岭茶能带来什么?

一些世界上最好的茶,包括高档的罗布楚茶是在大吉岭生产的。它是经典的,精致的,有一种特别的甜味。

大吉岭出产的传统茶是黑色的。今天,虽然大吉岭红茶仍然很有名,产量也很大,有90多个庄园,占地1.75万公顷,种植茶园,也开始生产青茶、白茶和乌龙茶。大吉岭绿茶以其新鲜的有机味道和健康功效而闻名。最好的大吉岭茶产在空气寒冷、雨量充沛、阳光温和、土壤沙质的地方。这种设置只能在海拔2500 - 5000英尺的地方使用。

大吉岭茶园是许多瓷器植物和一些新奇的克隆植物的家园。但无论茶叶来自什么茶树,茶叶都是非常芳香,芳香,有一个迷人的品质。

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2022-04-27 10:37:25

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