沃卡合作社
埃塞俄比亚的精品咖啡最有名的产区在耶加雪菲，而耶加雪菲产区内最有名的咖啡产地则是沃卡合作社。埃塞俄比亚的咖啡生产单位多数为合作社，它是一种互助互利的生产组织，成员一般都是自愿参加，并会得到一笔资质以及在技术上、设备上以及市场推广上的支持。
沃卡合作社隶属于YCFCU合作社联盟组织旗下，成立于2005年，位于耶加雪菲产区内一个比较偏远的地区，海拔约1850米~2100米。合作社由305个农民组成，在咖啡种植过程中未使用过任何化学肥料与杀虫剂，是获得公平贸易有机咖啡FTO认证的咖啡合作社。在2012年，美国的Klatch Coffee 凭此豆获得了最佳美食奖以及最佳咖啡店的头衔。
前街咖啡（FrontStreet Coffee）引进了这个产区的豆子，它是一支日晒处理、等级为G、品种为原生种Heirloom的豆子，包装上的风味描述是：: 浓郁迷人的草莓浆果和热带水果香气、高等的甜度与厚实感、巧克力般的浓郁余韵、红酒般的气息。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-10-31 11:38:48
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