说到咖啡，谁没喝过，但说到肯尼亚咖啡大家先想到的就是那酸不溜丢的口感，让喜欢的人兴奋雀跃，让不爱的人深深皱眉，而对于咖啡业者来说(例如像我们) 也有些眉头沉重。
为什么呢？因为肯亚咖啡其实真的不错，就品质的角度而言，几乎每个咖啡业者都会想推出一两款肯亚精品咖啡，甚至努力去找出一些比较不酸甚至偏甜的肯亚咖啡，然而「肯亚」这两个字就像魔咒一样，除了少数一群死忠爱好者之外，其他人看到肯亚就跳过，直接去寻找其他衣索比亚的咖啡了。但其实这样的酸甜滋味在欧洲很受欢迎，今天我们就来介绍一些关于肯亚咖啡豆有趣的咖啡品种！
SL28、SL34 是由Scott Laboratories 实验室在1930 年代所培育出来的品种。SL28 拥有法国传教士、摩卡、叶门 而SL34 拥有法国传教士、波旁、铁比卡的血统，风味上比SL28 味道更浓厚，拥有类似乌梅的风味以及甘甜尾韵。
而近几年也出现了更多抗病力更好的品种，像是Ruiru-11，K7等品种。但由于肯亚前面提到大部分都是小农采收到处理厂后制出口，大部分的批次都是混合品种采收，所以如果有遇到单一品种的批次绝对是非常少见的。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-10-18 17:15:18
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