咖啡近几年在国内发展的十分火热,咖啡豆开始出现在大家的橱柜里,很多朋友追求像咖啡馆般的品质,但因为在家里的条件有限,始终没有没有办法冲煮出好喝的咖啡。
在家里最常用的冲煮方式是浸泡式。浸泡式的冲煮原理就是把咖啡颗粒投进水里在一定的时间内进行萃取,萃取结束后倒渣饮用。
推荐冲煮方案如下:
咖啡粉研磨参考:细砂糖粒。
建议冲煮水温:90 摄氏度
建议冲煮时间:3分钟
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2021-10-31 12:49:56