咖啡包装上一般有产区、海拔、处理法、风味等信息，一般选购咖啡豆我们最关注的信息便是地区。过去人们饮用咖啡，最为常见的是蓝山咖啡，只要是冠以蓝山的咖啡，一般都是有好的品质。
蓝山咖啡来自牙买加的蓝山地区，其风味特点以酸甜苦平衡度高闻名于世，比较符合消费者的口味。除了蓝山咖啡外，比较有名的咖啡产区有夏威夷的科纳、埃塞俄比亚的西达摩声、肯尼亚、危地马拉、巴拿马、巴西、印度尼西亚苏门答腊等咖啡。
而埃塞俄比亚被誉为咖啡圣地，世界咖啡品种大多来自此地，著名的巴拿马瑰夏种就是如此。埃塞俄比亚咖啡豆的地域风味，以柑橘调、花香、以及莓果酸质闻名于世。
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2021-11-01 16:47:00
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