肯德基是当今许多搬砖人美好的童年回忆，这一快餐连锁店最出名的是炸鸡。后来，肯德基开始卖粥、卖饭、卖咖啡。但是，万万没想到，肯德基居然静悄悄地在苏州开了一家茶饮店，其茶饮店品牌名字是让人意想不到的——“爷爷自在茶”。
5月28日，小红书平台上有网友分享苏州绿宝广场内将会开出肯德基出品“爷爷自在茶”的全国首店。直至6月30日前后，在小红书平台上才出现了肯德基首家茶饮店“爷爷自在茶”开门营业的场景。
“爷爷自在茶”是肯德基第一次尝试将新式茶饮从其品牌中独立出来的，在肯德基已有的门店和甜品站菜单上，早有多款新式茶饮饮品的身影。
在新式茶饮赛道已经到达非理性内卷的状态，近乎每一个知名的新茶饮品牌都出售着相类似的产品，此前的新式茶饮高端市场玩家如喜茶、奈雪、乐乐茶等纷纷将产品价格调低，从而扩大品牌的消费者群体。
如今肯德基做出“自立门户”这一举动，加入到了新式茶饮战争当中。有意思的是，肯德基此次进攻新式茶饮市场是做好了准备的。
从“爷爷自在茶”的微信小程序当中可以看到该品牌的菜单，其中，“米乳茶”系列的品类属于其主打的创新饮品。根据饮品的介绍页面可以得知，“米乳茶”系列是使用金奖稻米南梗9108为原料制成，“一口喝下姑苏味”，具有鲜明的江南地域特色。
“米乳茶”系列中的产品分别搭配了同样具备苏州特色的茉莉花茶、碧螺春绿茶作为茶底，加入了江南特色小料如桔红糕、鸡头米、竹蔗马蹄等。在江浙一带，这些传统特色小吃也是夏季的时令美食。
其产品的原料在很大程度上贴合了首家门店的所在地鱼米之乡，店铺的装修风格同样承托出了春夏季节时的江苏，苏荷粉和沧浪绿的搭配让人仿佛走进了春天的江南，室内绿色的屏风镂空的图案创造出了一片苏州园林的即视感。
饮品行业的快速发展引来了众人的关注甚至是插足，在新式茶饮以及咖啡赛道更是如此。但是，这些大部分的事件多为雷声大、雨点小。同仁堂卖咖啡、哇哈哈卖奶茶，初来乍到的时候，人们多以一个新奇的态度看待这些事情，甚至前往打卡消费。小红书上有网友表示，经过时看到该店有许多人在排队。
但是，随着时间的流逝，人们对这样的事情表现出习以为常的一个态度。即便人们对哇哈哈品牌认识多年，但说到奶茶，人们想到的是喜茶、奈雪、一点点、蜜雪冰城等。即便人们都吃过传统风味小吃狗不理包子，但依旧有更多的消费者涌入了星巴克、瑞幸、manner的门店。
在新式茶饮卷疯了的时候，肯德基选择了开创新式茶饮品牌，加入到这场无休止的内卷当中，“爷爷自在茶”能成功占领地盘吗？
图片来源：爷爷自在茶微信小程序、网络
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2022-07-02 18:52:26
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