星巴克员工因赠送滞销三明治遭解雇？！中国咖啡网

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近日，《普罗旺斯报》报道，在法国马赛普罗旺斯机场，四名星巴克和Prêt-à-Manger餐厅的员工因将未售出的食物送给无家可归者和机场工作人员，被管理公司解雇。

据了解，一名在机场工作了30年的星巴克员工表示：“我将本应扔进垃圾桶的三明治送给了无家可归者和机场工作人员”。该员工称，这是自己多年来一直坚持做的事，从不隐瞒，也从未觉得这会威胁到自己的职业生涯。

然而在2025年3月，其所在门店的管理公司SSP集团（负责机场内星巴克和Prêt-à-Manger门店运营）在发现员工捐赠滞销食物的行为后，突然以“严重过失”为由，解雇了这四名员工。

SSP公司发布的一份声明中表示，“我们遗憾地发现马赛机场内存在严重的违规行为。根据公司程序，我们解雇了部分员工”。该公司强调，他们一直致力于食品捐赠和反浪费行动，但所有捐赠必须透明、合规，并符合卫生标准，不能通过非正式、不规范和不透明的方式进行。

该消息一经披露当即引起舆论哗然，许多市民在网络上声援这几位员工，法国某政治人物更在社交平台上公开发言，“在法国，博爱不是罪，而是对我们共和价值观的尊重！”。

不过，劳工法律师表示，或许在网友们看来，员工把滞销三明治捐赠给无家可归者是一种善举，但从法律层面来说并非如此。

律师解释，即使是准备丢弃的滞销品，其本身也是归企业所有，不属于员工本人。所以在未获得企业授权的情况下，店员出于善意，私自把滞销三明治送给饥肠辘辘的人，在法律上可等同于盗窃。因此，从企业的角度来看，员工“捐赠滞销品”的行为可以说是违反公司内部规定和商品管理制度，构成“严重过失”。

另外，律师指出，员工擅自处理、分发的食物若发生变质，以至于吃下这些滞销品的人出现中毒、身体不适等情况，该责任实则将由公司承担。所以从法律与企业风险控制角度来看，该公司“出于防范风险而解雇员工”的做法有其合法性和合理性。

但当事人坚称，“运营总监知道这件事，还对我说‘继续这样做好事’，否则把食物运到机场外的专用垃圾站还要花费额外成本”。对此，律师表示，当事人若能拿出相关证据证明公司早已知情并默许、甚至鼓励店员把未售完的食物送给其他人，则可据此向法庭提出申诉，主张公司的解雇行为不合法，从为申请相应的赔偿。

图片出自：网络截图

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2025-04-17 18:25:46