咖啡因会使钙在肠道及尿液中流失的量增加,在正常情况下,人体会代偿性的增加肠道对钙的吸收量,但这种代偿作用会随着年龄的增加而降低。中年人如果能保持每天由饮食中(见附表)摄取足量钙质(至少800毫克),则适度享受一下咖啡,并不会因钙质流失而增加发生骨折的危险。
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2014-10-24 16:55:21
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