世上最好的咖啡之一的咖啡 墨西哥咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2025-06-08 我要评论

  墨西哥由于地理环境和气候原因,墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型。主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味。墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精。

  这个中美洲主要的咖啡生产国,咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(coatepec),华图司科

  (huatusco),欧瑞扎巴(orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。咖啡其特点是口感顺华,高酸度,中等醇度,略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。虽然墨西哥的咖啡专业性的价值不大,但及其适合拼配。因为咖啡产量巨大,所以价格并不十分昂贵。

  咖啡知名指数:★★★★★☆

  口感指数:★★★★★☆

  综合指数:★★★★★☆

  最佳旅游时间:墨西哥湾沿岸中部与太平洋沿岸南部为1000-2000毫米。因墨境内多为高原地形,冬无严寒,夏无酷暑,四季万木常青,故享有“高原明珠”的美称。墨西哥最适当的旅游季节是12月中旬至翌年的3月份。这段时间内,风和日丽、温度适宜。

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2015-07-31 15:08:22

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