安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯咖啡,品质很高。
安哥拉的咖啡产地:
安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名。
安哥拉咖啡的特色:
风味:这几年在西方买不到,但以前以其高酸度而闻名
建议烘烤方法:中度至深度烘烤
★:一般
安哥拉咖啡的市场:
20世纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏特咖啡),1990年总产量却下降。安哥拉大部分咖啡出口到美国、荷兰,当然还有葡萄牙。
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2015-08-24 16:18:49