咖啡原产地配方:里兹大酒店咖啡
名字:Café Hotel Ritz
产地:英国
材料:
略微深培的咖啡 150cc;干邑白兰地酒 20cc;鲜奶油 20cc;
操作:
杯中倒入干邑酒,注入咖啡,浇上鲜奶油。
这里虽以杯式咖啡形式介绍,但正规的服务方式是将咖啡盛在壶里(鲜奶油和干邑酒盛在不同的容器里)。里兹大酒店是伦敦皮卡迪利大街著名的酒店,该咖啡取自其名称。
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2015-09-16 15:58:46