咖啡OR茶,日常中喝哪个好?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

  相当一部人在早晨起来会先喝一杯咖啡,否则没法清醒;而有的人则习惯喝一杯茶来迎接新的一天!那么喝咖啡和茶分别有什么好处和坏处呢,到底喝哪一个才对我们的身体更加有益?

  科学家研究表明咖啡中含有的化学物质能够提炼制药,以治疗心脏病和失眠症。但是有个研究表明咖啡会造成流向心脏血液的减少,也让牙齿变色。

  丹麦的一项研究发现,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,会增加女性死产的风险。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鲜奶及糖,并没有选择咖啡店内出售的高卡路里咖啡饮品。

  英国诺丁汉大学的营养学助理教授Duane Mellor表示比起含糖饮料,咖啡和茶其实是更好的选择。但他补充说,一些含糖量很高的饮品根本不能被称为合格的咖啡。像一杯放了糖浆的拿铁,就有太多的糖、能量和脂肪。

  最新研究报告表明,喝茶有助于减少糖尿病、心脏病和癌症的发生还有助于防止肥胖。有研究报告显示那些一天喝4次红茶,连续喝了六周的人们,他们的压力荷尔蒙皮质醇水平明显降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。

  但是茶叶中可能有杀虫剂残留,即使是有机茶叶,也含有大量的丹宁酸,它有碍于血液对铁元素的吸收,从而导致贫血。

  另外研究也发现,若总是喝太烫的茶,会增加患食道癌的可能性。喝绿茶则能将女性患食道癌的几率减少约60%。与此同时,虽然咖啡在人们的印象中不及茶健康,但是它也有诸多益处。它也能降低患糖尿病的风险,帮助中年男性预防痛风,减少患老年痴呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。

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2015-10-10 15:35:28

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