烘焙机的介绍：泰焕PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙机的操作

这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。

工作原理

1．爆炸Semi-hot烘焙型

THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。比直火式型、烘焙系统基于统一的热量分配和热风，取得了较好的效果甚至师为初学者设计的。它保证完全统一的烘焙结果。

2．热交换效率最大化

以其独特的烘焙实现双滚筒结构和煤气部分使得有可能在约15分钟内完成烘焙。

3．位移的精确控制

是通过精确地控制阻尼器的转移调节功能达到优秀的口感和味道。

4．快速冷却系统

完成烘焙后迅速冷却是保护品质的重要因素。Proaster在3分钟利用它的重型电力冷却风机做好冷却。

5．安全系统

THCR01设计有当排风机停止时立即切断气体阀门的装置。在这一过程中如果它到达设定温度,停止供应天然气。

6．(随意)排烟装置:补燃器

该设备是台式的，适用于商店如百货公司通风系统不具备使用条件的情况下。

当消烟设备在高效的除尘甚至在强烈的烘焙时, 不论其排气能力操作频率，它不受任何影响, 容易适用于咖啡工业化。

来源：互联网