玛翡（Mafeel）是取自阿里山高山族邹族的语言，是“很好喝”的意思，阿里山是咖啡的种植地域，而阿里山咖啡是邹族人自己种植的，又起名字为玛翡（Mafeel），种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少，物以稀为贵。
阿里山玛翡（Mafeel）栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而生产的咖啡豆品质也最佳，果实粒粒饱满，果肉肥厚，口感香甜醇美，味甘、不涩、不苦、不酸，完美呈现出咖啡的美味，为品质最优秀、风味最独特，「正港」本土味的「台湾阿里山玛翡咖啡」。
阿里山阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县， 地处海拔2000公尺以上，坐标为北纬23度31分，东经120度48分，东临玉山山脉，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为摄氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均气温6.4度。大阿里山区整年空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，由于阿里山的特殊气不仅每年传出好茶，而且也很适合种植咖啡，而烘焙出的咖啡也很不错。台湾阿里山有优越的地理环境和气候，就独特性而言，台东区属海岸型，生产的咖啡接近摩卡，屏东区属高原型，该区咖啡接近衣索匹亚，阿里山脉属山地型，栽种的咖啡像中南美洲，有花香和草香的特性，饮用口感不苦不涩，风味醇厚浓郁。特别指出台湾有优越的地理环境和气候，最适合发展精品咖啡。
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2015-12-13 15:20:54
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