滴滤壶是冲泡咖啡的工具,说起滴滤壶的构造其实简单,上面一个圆锥状的杯子;把滤纸包裹在杯子上,再放入咖啡粉,以热水冲泡即可。这种方法使热水和咖啡粉只接触一次,便落入杯子中,所以只会萃取到挥发性较高的物质,因此,可以冲泡出气味芬芳、干净澄澈且杂味最少的咖啡。
结构特点
上面一个圆锥状的杯子
特 点
冲泡出气味芬芳干净澄澈的咖啡
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2016-03-09 16:57:25