哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

麦德林是哥伦比亚第二大城市，安蒂奥基亚省首府。地处中科迪勒拉山脉西麓的阿布拉山谷，波尔塞河畔。海拔1541米。年均温21.5℃，年均降水量1309毫米。四季如春，气候宜人。该城市是安蒂奥基亚省重要的大学、商业、工业、科技区域。

在21世纪初的城市重新获得活力与工业发展。麦德林开始地铁通勤铁路的建设，开放发展政策，提高城市安全和改善教育。研究人员在海外发展研究所称颂的城市，作为一个后华盛顿共识经济发展的“地方发展状态”模式的先驱。城市是国际上推广作为旅游目的地。它作为高科技中心也一直在发展其高科技产业热带雨林气候为主，北方多以热带草原以及干燥草原为主，由南向北这里的降水量是逐渐减少的。在热带草原气候为主的大片区域中依旧是拥有着常年的高温天气，不过在这个范围内并没有南部地区那样的多雨。赤道横贯南部，平原南部和西岸为热带雨林气候，向北逐渐转为热带草原和干燥草原气候，海拔1000-2000米的山区属亚热带，2000-3000米属温带，3000-4500米属高寒草地，4500米以上的高山地带终年积雪哥伦比亚国旗启用于1861年11月26日，国旗呈长方形，长与宽之比约为3:2。自上而下由黄、蓝、红三个平行横长方形相连而成，黄色部分占旗面的一半，蓝色、红色各占旗面的1/4，黄色象征金色的阳光、谷物和丰富的自然资源；蓝色代表蓝天、海洋和河流；红色象征爱国者为争取国家独立和民族解放而洒下的鲜血。
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春，空气清新。哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为“四宝”。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软、柔滑，可以随时饮用，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉：被誉为“绿色的金子”哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的“天然牧场”。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 °-11 ° 15 ，西经72 ° -78 °，海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合，哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种，在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式，在一天之内不断变化的地形、光度，全年有利的温度范围，适量和雨水的分布，以及包括选择性采伐和改造的过程中一些常见的文化实践区，其包括洗涤和干燥。非常适宜于咖啡的生长，气候温和，空气潮湿，并且可以不分季节地收获。这就是哥伦比亚咖啡质量上乘的原因。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比亚大约有案可查27亿株咖啡树，其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内，其余的种植在传统经营的小农场内