一.首先拿一块过滤布,放在开水中煮大约10到15分钟左右后,取出再用清水清洗干净,包在过滤喷头上。
二.将酒精灯的瓶里装入酒精,不要装得太满一般在七分满即可,并且调好酒精灯火候,最好小火为好。
三.调整好与其左右两边相连的虹吸传热管,并且将过滤喷头移动至玻璃杯的中央,同时将另一边的耐热硅胶紧压在盛水器致使密封并且保持两边平衡。
四.打开注水口向盛水器装入开水大约8分满,然后将,注水口拧紧。
五.这一步就是将磨好的咖啡粉加入玻璃杯中,<一般所加入的量为40克左右,具体还得根据个人的喜好而定>
六.以上的准备工作做好后,再将其重力锤往下压,再打开酒精灯,卡住盛水器后再点燃酒精灯。
七.在酒精灯加热过程中等待咖啡回流至盛水器时,就稍微转开注水口,让空气对流后,就可以打开水龙头一杯香醇的咖啡就制作成功了。
皇家比利时壶煮咖啡的方法笔者就与大家分享以上几点经验,希望对一些初次接触该装置的朋友们有所帮助,同时如以上的操作有不当之处还请大家指正。
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2014-07-24 16:19:18