安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气候温和，实属亚热带气候。咖啡树在这种气候的影响下，开花和结果要比世界其他地区的咖啡树慢。不过，温和的气候加上肥沃的土壤造就了种植咖啡的绝佳环境危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为：高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉（SierraMadre）横跨危地马拉东西，占地约2/3，境内有34座火山。在这个国家，河流、湖泊点缀着大地景观，而赤道森林及平原丛林则覆盖着大地。太平洋和加勒比海岸还有尚未被开发的火山沙滩
2006年以前，大家僅知道茵赫特以Bourbon種出名，往莊園深度走一趟，他們區分很多lot，並且路徑分明，非常有利於管理，一旦採收後驗證品質，確定優異且收穫穩定後，就會逐步逐年推廣，增加種值面積並提供給烘豆商。茵赫特無論競賽批次或是莊園樣品，品質優異且生豆控管都維持在一貫的高水準。
El Injerto莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇，在參加Cup Of Excellence 競賽十一年內，總共贏得16個獎項，遠多於全世界其他的莊園。每一年Aguirre家族不斷地增進他們莊園的生產品質，團隊關注整個過程的所有細節，包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥、適當倉儲，以及莊園自己擁有的乾燥處理廠 El Injerto莊園座落在薇薇特南果咖啡產區中，有著陡峭的尖齒群峰與狹隘山谷，接受來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風，熱空氣溫暖山腰，使得咖啡可以在如此高的海拔上生長。咖啡栽種密度並不高，同時採遮蔭種植，而莊園更保留350公頃的原始林，這些原始林有些甚至攀附在懸沿邊生長得綠意盎然。而慎選咖啡品種視地形與區域分區栽種， 總計有22批次
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-10-28 15:12:08
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们