热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达是位于非洲东部赤道的山地小国,面积26000平方公里,一千万的人口有一半以上的经济来源依赖咖啡出口。1994年卢国内的种族屠杀震惊了世界,电影卢旺达饭店讲述了这段历史,也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达:这个小小的东非国家不应该被烘焙者和咖啡爱好者们所忽视。它被誉为千山之乡,它高品质、高海拔的咖啡与它的贫穷同时存在。 它不是非洲最大的咖啡生产国;2016年,它只收获了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达位于非洲中部赤道南部,是一个内陆国,东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和与刚果(金)交界,北与乌干达接壤。境内多山,有千丘之国之称。刚果河与尼罗河分水岭从北至南纵贯卢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达国家农业出口发展局(NAEB)近日表示,卢国正努力提高出口咖啡的总量和质量,2018年的目标出口量为2.45万吨。 NAEB咖啡部门经理塞雷斯丁盖塔拉亚称,2016年的 卢旺达咖啡 出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 必备基本知识 概述 国土面积:1,104,300平方公里 首都:阿迪斯阿贝巴(亚的斯亚贝巴) 交易城市:德雷达瓦(恐龙达瓦) 人口:102,774,044(2017年5月) 语言:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 的起源: 埃塞俄比亚,是咖啡的发源地:阿拉比卡咖啡,就在卡法地区的森林中生长。我们认为,埃塞俄比亚咖啡具有世界上更好的品质,咖啡灌木优异的遗传多样性,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 的评定标准在美国精品咖啡协会SCAA的协助下制定的(为什么埃国作为咖啡故乡国,自己不能够独立制定呢?嗯!好好思考一下) - 埃国在2008年全面实行中央拍卖制度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚位于北纬三到十四度之间,咖啡树种植面积接近60万公顷。该国的南部和东部每年有两个雨季,西部则只有一个雨季,雨季分布不同,使得埃塞俄比亚一年四季均有咖啡采收。咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 的秘密:原本咖啡本名也不叫咖啡。在埃塞俄比亚,有一个省叫咖法省,这个省出产一种植物果实,具有醇、甜、果香、酸、苦多重味道,食用之后具有提神、镇静的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在所有的咖啡产区里,大家最不陌生的就是埃塞俄比亚了,因为这是公认的咖啡发源地。起初在这里咖啡果实是被人们当作水果而不是饮品。 埃塞俄比亚咖啡豆 口感十分多样,由柑橘、花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自哥伦比亚的Juan Valdez 胡安帝兹FINCA严选庄园咖啡 刚从中美洲回国的朋友D.C.,带了拉丁美洲第一 哥伦比亚咖啡品牌 ──Juan Valdez 胡安帝兹咖啡给我们品尝。 说起Juan Valde
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清与涩如同生活,而苦味却是人生之中的必需,停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利。 翡翠
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚很清楚营销的价值,也很早便开始建立 哥伦比亚咖啡品牌 形象。1958年创造出哥伦比亚咖啡代言人农夫胡安瓦尔德兹(Juan Valdez)这个人物,可以说是他们最大的成功。 Colum
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。而上图就是 哥伦比亚咖啡品牌 著名的标志,后面的山就是著名的安第斯山,暗示着哥伦比亚的阿拉比卡咖啡
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易