专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实最早的咖啡文化出现于阿拉伯半岛，但最早的成规模的商业咖啡馆出现于土耳其，但由于史料不齐全，目前关于土耳其最早的咖啡馆已经无从考证。虽然如此，但我们仍然无可否认的确
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡越新鲜？越好这个说法其实不完全对。 虽然没有人想喝过期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你失望，因为咖啡这时仍在大量排气的状态。 什么是排气？ 排气是咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 或许，在今天以前，没有任何一个人会将同仁堂这一代表中国中医药文化的民族品牌与西方盛行的咖啡文化联系起来。或许，在很多人的眼中，东方文化像水，润物细无声，西方文化像火，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克（Starbucks）宣布，受到玻璃破裂引致受伤风险的影响，将在北美地区召回26万个咖啡法式滤压壶。 星巴克此次召回的是与Bodum合作生产的约26.3万个咖啡法式滤压壶，该法式滤压
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为一个咖啡行业的小编，经常会有粉丝问我一些咖啡的问题。不过这个问题通常很让我纠结： 我想做咖啡师，应该去当学徒，还是到正规培训机构上课？ 哎呀妈呀！想什么不好，想做咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2000年出头， 蓝瓶咖啡 在奥克兰开了第一家店，之后迅速蹿红到旧金山湾一带的多个城市，而它的网红之路也就从旧金山正式开始了。 这家总部位于美国，受日本影响的 蓝瓶咖啡 Blue B
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡协会（SCA）和世界咖啡竞技先驱（WCE）近日宣布，世界咖啡师大赛（WBC）和世界 咖啡冲煮大赛 （WBrC）将在2020年回归澳大利亚墨尔本。这将是澳大利亚第二次举办两项世界级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有人习惯头痛时来杯咖啡，咖啡是否真能缓解头痛？美国《赫芬顿邮报》的报道公布答案：咖啡可能减缓他的头痛，却让你的头痛变得更严重，结果因人、因头痛原因而异。 美国加州营养师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆价格崩盘，市售咖啡价格仍完全不变。 就算一磅咖啡豆的价格可能会急跌，也不代表消费者每天早上饮用的这种精酿饮料就会打些折扣。 包括星巴克在内的大型咖啡连锁店最常使用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第16届萨尔瓦多卓越杯CoE大赛刚刚在圣萨尔瓦多城落下帷幕。其中的得分85-8699 分的获奖优胜批次将于6月10号-14号公开拍卖，而得分8 7 分或以上的竞标批次则将在6月13号的CoE拍卖会
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019雀巢咖啡 北京感感CAF 线下快闪店（下称雀巢咖啡感CAF）于4月27日至5月5日亮相城中北京市东城区内务部街27号院。这座由传统北京四合院改造而成的快闪咖啡馆由著名建筑师庄子玉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 试问一下，大家是不是会对一个月内无限次这样的话比较没有抵抗力？通常，在那些我们常用的服务上，包月制是种不错的选择。从手机话费到电视宽带费用，或者理发美容、健身房的会员
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 闲暇之余，到咖啡店放松的喝上一杯咖啡，是越来越多人享受生活的方式，即使没空外出，忙里偷闲在手机里下一个外卖订单，一杯新鲜制作的现磨咖啡，半个小时左右也能送到你手上。可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚昆士兰省一名女咖啡师早前为了纪念新咖啡店开张，于1小时内冲出420杯卡布奇诺咖啡（即约每分钟冲出7杯），周四（25日）获吉尼斯世界纪录大全确认纪录。 卡布奇诺咖啡是一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早在数年前，咖啡业界经已响起警号，指气候变化威胁咖啡豆的供应量。 但时至今日，情况仍然严峻。 非牟利研究所World Coffee Research的伙伴主任Greg Meenahan形容： 预计到2050年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克公布最新财报，对同店销售成长感到满意 4月25号，星巴克发布了第二季度财报，将星巴克股价带到了过去一年中的最高点。这一季度，星巴克的总营收为 63 亿美元，相比去年同期
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克表示外送服务已覆盖到中国30座城市2100家门店，到今年10月，将在全中国3000家门店提供咖啡外送服务。 星巴克(Starbucks)计划在中国另外15个城市上线咖啡外送服务。这家美国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然咖啡饮品日益受到全球欢迎，咖啡豆报价却从去(2018)年10月起一路走软，如今已下挫25%、来到超过10年低。 华尔街日报22日报导，根据洲际交易所集团(Intercontinental Exchange)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爆款促销！ 这期优惠活动前街咖啡将为大家献上 两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、八款精品豆！ 单品豆全部8折优惠！ 更有蓝山+瑰夏6.5折套餐！ 挂耳篇 前街当季挂耳式咖啡挂耳包 一
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