目前，全省咖啡的种植区域分布在10 个州市的40 多个县(市区)，主要产区是滇南、滇西南的保山、德宏、普洱、临沧等4个州市，4 个州市的种植面积和产量均居全省的85%以上;咖啡还是重要的创汇农产品，2014年咖啡出口48429 吨，出口创汇14591万美元，比上年略有
半年前，请了韩国明星都敏俊扮演者金秀贤代言的咖啡陪你，还在中国电影《红颜露水》里乱入。然而，咖啡陪你管理有限公司 (中国)，这家深谙中国营销之道、注册资本金5000万元的公司，目前欠下127家加盟商近2亿元的退款。 这个号称韩国星巴克的咖啡品牌更是让
货真价实的大象屎，这真真地让我明白了大粪的含义。 据说，这种象屎咖啡，一杯要卖到18美金。虽然没喝过，但是光看价格，就知道这咖啡的味道比一般咖啡不知高到哪里去了。 不过除了大象屎咖啡以外，世界上还有很多奇奇怪怪的咖啡。现在耳语君就为你盘点一下
咖啡烘培的流程及阶段特征 咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，则
星巴克中国相关人士对记者表示，对于开店，星巴克一直很谨慎。这个战略的提出完全是因为市场需求，包括供应链以及品控、服务等方面星巴克已经准备好了，各方面条件成熟星巴克才会大规模开店，并非冒进。 此举也意味着星巴克18个小时就将在中国开一家新店，未
最容易塑造咖啡整体情境的首推庭园型咖啡馆，这种类型咖啡馆虽然要靠人潮流量支撑，但如果能够以鲜明的风格特色打出知名度，静巷内一样可以吸引目的性登门，仍然能够高朋满座。 静巷内的社区型咖啡馆须注意邻里关系。但是这种类型的咖啡馆，就得要在社区造景
单品咖啡豆更纯粹 手冲咖啡缘何能令咖啡爱好者们爱上呢？记者采访多位爱好者发现，手冲咖啡的味道是最大理由。85后女孩sunsun四五年前还在喝速溶咖啡，偶然一次机会在朋友的咖啡屋里尝试手冲咖啡，一试钟情后一发不可收拾。只要有时间，她就往咖啡屋跑，后来
随着咖啡文化逐步深入中国民众的日常生活，中国市场的巨大潜力也受到了印尼咖啡企业的关注。代表团成员在走访火船咖啡工厂展厅以及生产车间期间，企业负责人介绍说，此前，公司产品一般出口欧美以及马来西亚等国，而由于瞄准中国市场的巨大商机，该公司今年
有韩剧的地方就有咖啡，咖啡在韩国备受追捧。近来，韩国掀起了一股咖啡新风潮，那就是一杯两喝，要一份咖啡可以同时享受两种味道。这到底是怎么回事呢，我们一睹为快。 近日，韩国一家咖啡馆推出一种咖啡双享杯，一经推出就圈粉无数。去咖啡馆买咖啡，常常有
雕刻时光：互联网改变竞争策略 早在几年前就宣称要做咖啡电子商务平台的星巴克，在千呼万唤声中，却一再推迟上线计划，并最终决定把线上业务专注在会员服务上。2014年12月15日，让咖啡连锁业大跌眼镜的是，雕刻时光(下文简称雕光)这家经营了17年的本土咖啡连
在中央区域设置四面低矮的吧台，座位区围绕在吧台四周，桌椅是经过精确测量后的结果高度设置在腰部以下，以适于让每个人的视线保持在舒服的高度。 ▲开放性的吧台 这种充分开放式的设计，让顾客可以全程观赏到从烘焙豆子到盛装咖啡的所有步骤。 不约而同的还
一直以来，星巴克的营销策略都非常成功，吸引了成千上万的顾客，并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天，星巴克声称其成本上涨，其大部分咖啡成品的价格将要涨价 5 - 20 美分。 全球咖啡市场的价格波动幅度之大令人咋舌。阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡的代
现在咖啡增长非常快，星巴克也还在跑马圈地，这是一个契机。白晓帆说，相比星巴克，其形象更加年轻，在省去门店租金后，成本也更具备优势。今后中国各种层级的咖啡都会存在，并不冲突。 不过，不少业内人士也表示，采用新模式进入中国市场的品牌还面临诸多挑
摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法 摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建
咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别 咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶（打奶缸一半的位置），将蒸汽头没入牛奶内，找到一个自己感觉最顺手的位置，一次把蒸汽开到最大，然后缓缓的将蒸汽头浮出牛奶液面一些，当听到牛奶表面与蒸
咖啡从采摘到成品的全部过程-咖啡从采摘到成品的全部过程 Sun-Dried or Natural 全日晒 顾名思义，日晒干燥，也就是指咖啡果完全通过日晒方式进行干燥。 好的日晒方式应该包含： 风选 winnowing 去除轻的杂质，树枝、叶、草等； 筛选 sifting 去除重一点或者
越南滴滴壶使用方法步骤-对研磨刻度的要求介绍 越南滴滴壶目前主流的使用方法有2种。一种是放上咖啡粉后即旋上筛网，再注水；另一种是，放好咖啡粉拍平后，先注入少量的水，让咖啡粉与水充分接触后再旋上筛网。第二种方法在第一次注水的时候要注意水量不要多
咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝 一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆温慢，豆子风味强但会有更多闷感杂味。 内锅篇 内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以
咖啡树从开花到成熟要几个月需要种植多少年才可以生产咖啡豆 咖啡树只能生长在热带和亚热带地区，咖啡树在咖啡带范围内的不同气候、土壤、海拔高度、降雨量中部能生长。在非洲高温潮湿的峡谷和森林雨林，咖啡树长得欣欣向荣;在低温多雾多风的中美洲它依然结
滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天还能喝吗 这种冲泡方式的出品优点是醇度高，甜度高，容易入口，缺点是层次感和风味感比较弱，还有太难稳定水流。 越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滴壶，图上就是啦。下面用玻璃咖啡杯接着，杯口架上滴漏杯，在滴
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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