热门关键词: 飞马 单品咖啡 手冲 印尼 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论,发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多,里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法,不吝啬地与大家分享。从中,我也发现一个蛮有趣的现象:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人类对于许多生活规律有一定的刻板印象,早餐一定要吃啊,三餐一定要准时实用啊,咖啡一定要早上喝啊等等等。 但根据Time报道,竟然有一科学影音频道ASAP Science说,早上是喝咖啡最糟糕的时间。原因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 踏进这地方,不知自己身在何处。画廊?咖啡店?书店?相机店?通通也对。这家画廊仍然试业中,欠宣传,全赖爱好摄影、咖啡的朋友口耳相传,所以几乎没有人流。咖啡店卖的是精品咖啡,两款咖啡豆选择,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡组织 (World Coffee Event 简称 WCE) 所举办的专业咖啡拉花竞赛,旨为咖啡拉花专业大师提供一个表演和交流的平台。 台湾咖啡协会为了提供不同的咖啡专业
Dawn从读书时代便在咖啡店兼职,他说若有兴趣投身此行,不妨到喜欢的咖啡店工作,吸取经验 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 匆匆忙忙上班族、缓缓的叮叮电车这是上环的日常街景,我安坐Amber Coffee Brewery的靠窗位置,看着这一切,
▲用甜筒装咖啡的创意新喝法。(图/翻摄自news.com.au) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以往我们在咖啡厅喝咖啡,或是想要外带咖啡的话,店家都会提供马克杯或是纸杯来盛装咖啡,但现在有个最新的趋势用甜筒装咖啡! ▲甜筒内部涂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好多香港人无啡不欢,甚至上瘾,一日无啡就做唔到人。饮啡提神、止心瘾无可厚非,但有外国研究指出,成人每日最多只可摄取400毫克的咖啡因,也就是大概4杯咖啡。过多的咖啡因会导致失眠、高血压等问题
金矿咖啡惊传大裁员。(图/翻摄自金矿咖啡脸书) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名连锁烘焙业者金矿咖啡惊爆裁员潮,据悉目前已资遣超过 50 人、21 家门市暂停营业,未来可能还会再有两波裁员,全台 71 家门市也不再贩售面包产品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡 高雄市鼓山区南屏路599号A栋三楼 07-5531531 营业时间:09:0023:30 可订位,加一成服务费 官网 脸书 上回到Eagle享用法式料理,和朋友约好下一次要到三楼的精品咖啡喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然之前还没有来过审计新村,不过骑车时倒是很常经过这里,最近才发现 IG上打卡很热门的创意咖啡:紫雾花开,原来就是来自于审计新村最红的老屋咖啡馆:成真咖啡。云雾缭绕、仙气飘逸的样子,果然让
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅一年365天全年无休不奇怪,但有客人天天上门喝咖啡,连过年除夕春节都不例外,大概只有香蒂咖啡了。难怪老板张王宗说:如果我不开店了,路上可能会多很多流浪汉。这些客人跟著香蒂咖啡迁徒,也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 缅甸《妙瓦底》8月18日报道,缅甸咖啡协会主席吴耶敏表示,缅甸目前的咖啡种植面积约有5万英亩,每年可生产8千多吨的咖啡豆,但年出口额仅有约1000吨,剩余的均用于国内消费。缅甸咖啡中,产自高原的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nespresso因著夏日热恋的概念,结合四款在地热恋、甜蜜食材文山包种茶、南投日月潭红茶、云林西瓜与屏东爱文芒果,并选用Nespresso今年首度推出两款夏季限量款冰咖啡─浓烈冰咖啡Intenso On Ice、拉杰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天好热,来一杯清凉的冰咖啡最过瘾!不过你知道现在市面上,推出一种氮气咖啡,就是把氮气直接打进调配好的咖啡里,还要像生啤酒一样从木桶里挤出来,更用冰块滴下来的水泡咖啡,也吸引不少爱喝咖啡
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易