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大开眼界！咖啡店对发芽咖啡豆再加工？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，《海峡都市报》报道称福州某咖啡店对发芽咖啡豆进行再次加工，引起不少网友关注。从社交媒体上网友提供的帖文截图看，该咖啡馆称为尝试咖啡生豆的后置处理，将一小部
2025-07-11 咖啡新闻 我要分享
满桌弃咖！瑞幸“0元购活动”浪费食物？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，外卖“三国杀”战况激烈，一众连锁茶饮咖啡品牌如瑞幸、蜜雪冰城等，都被卷入平台方发起的一场接一场的优惠活动中。就在昨日，瑞幸成都全城门店便被一张张用户提交的
2025-07-11 咖啡新闻 我要分享
杯内满是絮状物？！1点点新品劝退粉丝？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，茶饮品牌1点点推出新品「夏窨葡萄奶绿」，宣传海报上其淡紫色的外观和新奇的口味顿时吸引大批点门信徒的关注，许多人在新品上线后的第一时间下单购买，迫不及待地想
2025-07-10 咖啡新闻 我要分享
估值超700亿！瑞幸股东想买星巴克中国？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，彭博、CNBC等媒体先后援引“知情人士”消息称，星巴克已收到数份针对其中国业务的收购提议。据报道，“知情人士”向CNBC透露，有30多个竞购者对星巴克中国
2025-07-10 咖啡新闻 我要分享
门店越来越少！知名奶茶品牌陷入闭店潮？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，广东清远的消费者打开连锁茶饮品牌都可coco的小程序，想点杯奶茶满足一下自己的口腹之欲，却不曾想发现该品牌竟已悄悄撤出清远的茶饮市场。该情况令忠实用户们颇
2025-07-09 咖啡新闻 我要分享
火锅底料拌奶茶？！喜茶新品剑走偏锋！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，追求新鲜感的奶茶脑袋们在搜索各个连锁品牌的最新动态时，注意到一则关于喜茶新品的消息。根据网传消息，喜茶将于近日上线一款「川椒滇红」，饮品中将加入红花椒等进
2025-07-09 咖啡新闻 我要分享
肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？
一直以来，肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度在全球闻名，受到全球咖啡爱好者的喜爱。不过，在大家购买肯尼亚咖啡豆的时候会发现，肯尼亚这个国家生产出口的咖啡大多数会出现“AA”
2025-07-08 咖啡新闻 我要分享
瑞幸将上线美团拼好饭？！打工人：求放过
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，社交平台上流传着一则“瑞幸要上拼好饭”的小道消息，引得一众瑞幸员工人心惶惶、坐立不安。据悉，「拼好饭」是美团外卖上的一项业务，用户可随机与陌生人拼单，从而
2025-07-07 咖啡新闻 我要分享
太浪费！蜜雪冰城大量免费奶茶被废弃？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近两天，外卖界的“美饿大战”让大量消费者收到平台方补贴的茶饮兑换券，许多人因此在这个炎炎夏日喝到一杯冰爽清凉的免费奶茶。当然，这场白热化的外卖战也促使连锁茶饮
2025-07-07 咖啡新闻 我要分享
不排班晾一边？！奈雪兼职曝被老员工针对
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则标题为“奈雪这算不算职场霸凌？！”的帖子在社交媒体上引发众多网友的关注与讨论。据悉，发帖人自称是在读学生，两个月前被调到深圳奈雪某家门店兼职，在职的2
2025-07-06 咖啡新闻 我要分享
集体加班摇奶茶！外卖战“逼疯”茶饮打工人！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月5日的晚上对众多连锁茶饮品牌的打工人而言，可谓是一场堪比世界末日来临的可怕噩梦。据了解，昨日晚间美团、阿里再次上演外卖大战，悄然向平台用户派发大量奶茶优惠券
2025-07-06 咖啡新闻 我要分享
喜茶logo又悄悄换新！网友：哪里改了？？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则标题为「无人在意的角落，喜茶的logo又改了」的帖子在社交平台上引起众多网友的关注与讨论。发帖人称，喜茶对品牌logo整体做了微调，并晒出新旧两版lo
2025-07-05 咖啡新闻 我要分享
用错毛巾要下跪？！咖啡店员玩梗视频引争议
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交平台上一则疑似库迪员工自行发布的玩梗短视频吸引众多围观群众的热议。监控画面中，一位员工用一条红色包边毛巾擦拭台面，另一位店员发现后立刻上前抢过毛巾、阻
2025-07-05 咖啡新闻 我要分享
用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频截图
用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频1.小火：火焰宜小（如果你用酒精灯，灯蕊短一点较好），可避免煮过，煮焦。2.观察：注意粉层在上座的变化。通常味道快煮出时，粉层会扩散，黏度会变化。3.判断浓度
2025-07-05 咖啡 我要分享
太抽象！1点点新品附赠已拆封气泡水？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，1点点与意大利矿泉水品牌圣培露联名合作，推出两款限定新品「葡萄气泡茶」和「双柚气泡茶」。根据官方宣传海报，此次1点点的限定新品以组合装的形式出售，用户们不
2025-07-04 咖啡新闻 我要分享
起诉瑞幸！消费者买电子优惠券被强制退款！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前不久，社交平台上众多网友反馈称，自己在瑞幸天猫旗舰店购买的“经典必喝15选1·5次卡”一觉醒来竟被平台方强制退款。被平台方退款的消费者们称，6月28日晚间，瑞
2025-07-04 咖啡新闻 我要分享
咖啡豆日晒、半日晒、水洗以及蜜处理详解
近年，随着精品咖啡的不断普及，随之而来的新职业：烘焙师、杯测师成为了行业的热门，咖啡烘焙也成为了部分咖啡师、爱好者创业的首选方式，对于一粒咖啡豆，决定它味道的因素很多，咖啡树的品种、咖啡豆的处理方式，
2025-07-03 咖啡资讯 我要分享
巴拿马瑰夏拼配花蝴蝶：日晒处理和水洗处理的区别有多大？
前街在几个月前写过一篇关于花蝴蝶的文章，它是用多个豆子拼配组成的单品豆，极高的性价比让水洗的花蝴蝶成为了当之无愧的瑰夏平替。这不，今日前街收到了工厂发来的日晒花蝴蝶，那就让我们准备来测评一番，看看日晒
2025-07-02 咖啡新闻 我要分享
