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怎么品鉴牙买加蓝山咖啡?喝正宗蓝山咖啡风味口感描述与好处

字号+ 作者:MD 来源:中国咖啡网:咖啡种类 2021-08-20 14:24 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●品鉴蓝山 蓝山咖啡 像一位贵妇,要懂得欣赏其独具的神韵。在一份好的心境引领下,一只欧式的咖啡杯里,氤氲的香气,倏忽间袅袅钻入你的鼻腔,你忍不住小啜一口,细细品味,那一

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●品鉴蓝山
 
  蓝山咖啡像一位贵妇,要懂得欣赏其独具的神韵。在一份好的心境引领下,一只欧式的咖啡杯里,氤氲的香气,倏忽间袅袅钻入你的鼻腔,你忍不住小啜一口,细细品味,那一缕缭绕的滋味,从你的咽喉,慢慢飘散,深入你的脏腑。此刻,你不妨在蓝调音乐的悠扬中,在纯粹的芬芳里,用一杯蓝山咖啡荡涤心灵,温暖灵魂。喝一杯蓝山,是读一首诗、听一曲歌、跳一出完美的舞蹈,而主角就是你自己。
 
  一般来说,牙买加蓝山咖啡采用的是中度烘焙( Medium Roast ),适合做单品咖啡,这样才可以最大程度地保留其韵味。100%纯牙买加蓝山咖啡独特的酸、苦、甘、醇,特别是其浓郁独到的果香,完美均衡地调和,高海拔产地使它带着微少优质酸味,极微程度的苦味短暂而不留存口中,入喉即转成微微甘甜的感觉,香醇的喉韵更让人意犹未尽,使品尝着视觉、嗅觉、味觉同时得到最完美的享受,令全世界咖啡爱好人士都为之深深着迷!它的咖啡因含量甚低,仅有普通品种咖啡的1/3左右,符合现代人对健康的要求。因此,世界咖啡组织认为,蓝山咖啡是“世界上唯一找不到瑕疵的咖啡”。
  ●咖啡是一种健康的饮品
 
  1.提神醒脑。
 
  咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进情绪、判断力和记忆力提高。
 
  2.强筋利骨
 
  咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。
 
  3.开胃主食
 
  咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。
 
  4.消脂消积
 
  咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。、
 
  5.利窍除湿
 
  咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。
 
  6.活血化瘀
 
  咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。
 
  7.熄风止痉
 
  咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
 
  8.喜悦颜色
 
  少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、纾解压力,放松身心。
 
  9.肺定喘
 
  咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

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