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来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2026-04-25 我要评论

台式咖啡在上世纪90年代初期进入大陆,最先在南方扎根,作为商务类咖啡的代表,曾经引领了一股潮流。但是随着时代的发展,越来越多的欧式、美式、韩式咖啡开始进入中国,尤其是星巴克进入中国之后,改变了很多人对于咖啡的认知,使得咖啡市场经历了一场洗牌,很多台式咖啡厅由于经营模式陈旧,逐渐在竞争中败下阵来。如今在济南也出现了很多类似的新式咖啡厅,受到不少年轻朋友的喜爱。”韩柏华说。
 
  正因如此,韩柏华对精英风格进行了大胆地革新。“取名典藏味道,是考虑增加菜品的比例。过去,我们店咖啡和菜品的比例是8比2,如今则变成了3比7,进一步充实了菜品,单纯中餐就增加了40个品种。”谈及自己的经营理念,韩柏华表示:“随着越来越多的城市综合体出现,很多咖啡厅聚集到了城市综合体当中,而我们所处的位置离景区近,但距离商圈还有一定距离,不太适合单纯做咖啡,结合餐饮则能更好地发挥其地域优势。”
 
  “咖啡+特色餐饮,比较适应目前济南市场的需求,让他们可以在就餐时间选择咖啡厅。因为我们增加了菜品比例,扩大了消费群体,尤其是吸引了不少家庭来用餐,这种情况以前在咖啡厅是少有的。”韩柏华说。3 咖啡创业不能单凭热情
 
  对于不少怀揣梦想的创业者来说,原本将咖啡创业想象得过于简单,真正开始创业后才发现其中的困难。在业内人士看来,做个咖啡店的老板,并不是像很多人想象中的那样,可以天天捧着一杯香浓的咖啡往窗边一坐,上上网、看看书、跟朋友们聊聊天,开店意味着从人员管理到物料管理,甚至到油盐酱醋鸡毛蒜皮的小事都可能要你去亲自处理,除非你已经做成了一个企业,有成熟的管理模式和可靠的管理人才。所以,咖啡创业需要一颗“持之以恒”的心与坚强的意志

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2016-06-04 10:02:17

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