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前街咖啡单品咖啡豆推荐... 巴拿马 艺伎咖啡| 蓝标
屡屡获得国际杯测师的一致好评！ 庄园主Sonia Amoruso参与2017年巴马拿最佳咖啡竞赛（B.O.P），第一次参赛就荣获第二名佳绩，杯测分数高达90分。此批咖啡豆为确保品质，更是使用人工采收，加上独家专利的分离水洗制程，干湿一体的高规格处理厂，如此高的标准，难怪荣获英国女王的喜爱！巴拿马_蕾莉达庄园_艺伎_日晒典藏Panama Finca Lerida Geisha Natural Reserve CollectionLerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年，他利用自己专长技术发明了当时独特的干湿一体处理厂，同时也设计发明“sifon＂虹吸式咖啡果实处理系统（分离水洗制程水槽中密度不够的漂浮豆，现在这款机器已在全世界咖啡产地广泛使用）并获得专利。庄园位于波魁特（Boquete）的巴鲁火山（Baru Volcano）区，海拔高达1600米以上，特殊的微型气候，2000mm充沛的降雨量，早晚温差够大，加上充满养分的火山土壤，细腻的采收期规划以及严谨的水洗发酵监控与天然日晒控管，使这里生产的咖啡，在厚实度与酸度上都表现相当优异。庄园具有种植精品咖啡的深厚传统，其历史可以回溯至1929年，当年是Lerida出口第一批咖啡豆至德国，获得相当高的评价与欣赏。Lerida不仅是个知名精品庄园，同时也是著名的生态休闲旅馆，这样的收入搭配可以让农场专注于维持庄园丰富的生物多样性，及保护农场周围旺盛的原始热带雨林。在雨林里有超过500种不同的鸟类，也让赏鸟成为大特点。常有国际著名生态学家与鸟类专家前来本庄园住宿兼研究！干香：香瓜、甜橙、焦糖、蜜香、水蜜桃湿香：香草、深色莓果、白葡萄、花香调啜吸：芒果、热带水果、蜂蜜、桃子、甘蔗甜。巴拿马_蕾莉达庄园_艺伎_日晒典藏精选咖啡豆产区 Alto Quiel, Boquete庄园成立于 1922年庄园大小70公顷种植面积25公顷年雨量 约2,000公厘年均温 约17℃种植海拔约1,600-1,835米咖啡品种Geisha分级标准 SHB土壤种类 火山土壤咖啡处理法日晒法采收法 人工采收得奖记录 2017 最佳巴拿马（BOP） 传统水洗组2017 最佳巴拿马（BOP） 水洗组2013 最佳巴拿马（BOP） 日晒组2012 最佳巴拿马（BOP） 传统组2011 最佳巴拿马（BOP）2009 最佳巴拿马（BOP）2004-2006 最佳巴拿马（BOP）2003 SCAA Top Coffee Competition2001 最佳巴拿马（BOP）
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2018-08-23 19:28:53
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