这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售,许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗,我觉得这个问题要从两方面来看。 一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说,所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比
虹吸壶的步骤就不用告诉你了 相信你肯定 也会了,告诉你些需要注意的 1.一杯咖啡豆的量是 10克 2.时间,从下支水沸腾以后 被吸到上支开始算 一分钟时间。 3.回答你的补充问题,搅动的时间 水从下支沸腾被吸到上支开始算 30秒 搅拌一次,搅拌有几种方法,我觉
听说过牙买加蓝山咖 啡(Jamaican Blue Mountain )的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉瓦里制造的小提琴(Stradivarius violin)一样,当某种东西获得世界上最好的声望时,这一声望往
听说过牙买加蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,当某种东西获得世界上最好的声望时,这一声望往往使它形成了自己的特色,并变成一个永世流传的神话。 最好的蓝山
蓝山咖啡的简介 蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)出自牙买加(Jamaica),闻名于世,是世界上最优越的咖啡。蓝山咖啡味道醇正,酸、甘、苦度适中,散发着一种诱人的优雅气息。 蓝山 牙买加岛的面积不大,蓝山山脉位于首都金斯敦东北部,因该山在加勒比海的环绕下
什么使牙买加的蓝山咖啡如此特殊? 人们或许会问什么是牙买加的蓝山咖啡如此特殊?答案就是它的一切。 世界上最优越的种植条件 牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植,在金斯敦牙买加岛的东
都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域, 出
现在上班族为了抵抗大工作量所带来的疲劳和困顿几乎每天都在喝咖啡,说到咖啡就不得不提蓝山咖啡了。 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山
爱喝咖啡的人都知道蓝山咖啡,蓝山咖啡是产自牙买加的咖啡,那么蓝山咖啡那么受欢迎的原因除了好喝之外究竟还有什么呢? 1.提神醒脑 2.强筋利骨 咖啡因利于肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。 3.开胃主食 咖啡因会刺
咖啡的种类 日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香
地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料,就像地中海的多元文化特色,有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此,如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛,地中海咖啡是你
牙买加的面积不大,首都金斯敦东北部就是蓝山山脉。蓝山的山峰海拔大多超过1800米,闻名遐迩的蓝山咖啡就生长在这片山区。据介绍,牙买加的咖啡是由一名法国海军军官于1723年从临近的地区引入的,不过这一作物的种植最初并未引起足够的重。1932年,牙买加当
如果你爱咖啡又喜欢无可挑剔的经典平衡之美,蓝山,无疑是最好的选择。1800米以上蓝山山脉凉爽多雾,蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品,其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严
一杯上好的咖啡源自小小的咖啡豆,经历了漫长的时间和许多道精心工艺,并融入了无数人的努力才能成就,可谓杯杯都来之不易。 对于一杯咖啡的品质,有7个决定性因素。前三个取决于种植咖啡豆的农民咖啡树的品种、咖啡的产地、以及种植方法,被称为决定咖啡质
早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景,
品正宗蓝山咖啡 看龙行十八式茶艺表演 特色茶楼和地道美食 让杭州更有休闲味了 不管是本塘杭州佬还是外地观光客,杭州的茶楼以及美食都让人难以忘怀。同为杭州十大特色潜力行业的茶楼业以及餐饮业,这几年发展势头非常迅猛。即将到来的2011杭州休闲生活暨十
牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗?听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(StradivariusViolin)一样,当某种东西获得世界上最好的
牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地,1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里,地处加勒比海西
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