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日本烘焙咖啡_了解更多有关日本烘焙咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于日本烘焙咖啡的内容

搜索 日本烘焙咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关日本烘焙咖啡的内容。

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡资讯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡被认为是18世纪才进入日本，喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来，到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌，在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡资讯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡被认为是18世纪才进入日本，喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来，到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌，在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

日本咖啡文化的介绍

咖啡文化

日本咖啡文化的介绍

今天的日本已经成了世界第三大咖啡进口国，紧随美国和德国之后，仅2000年一年，日本就进口未经烘焙的咖啡豆40万吨。日本的年轻人把去咖啡馆当成了都市生活的一部分，小布尔乔亚的生活方式在日本也非常流行，从上世纪90年代开始，咖啡馆已经逐渐形成日本大城

2014-08-08 咖啡文化我要分享

日本咖啡文化的简单介绍

咖啡行业

日本咖啡文化的简单介绍

今天的日本已经成了世界第三大咖啡进口国，紧随美国和德国之后，仅2000年一年，日本就进口未经烘焙的咖啡豆40万吨。日本的年轻人把去咖啡馆当成了都市生活的一部分，小布尔乔亚的生活方式在日本也非常流行，从上世纪90年代开始，咖啡馆已经逐渐形成日本大城

2015-11-17 咖啡行业我要分享

日本咖啡文化的介绍精品咖啡基础常识

咖啡文化

日本咖啡文化的介绍精品咖啡基础常识

今天的日本已经成了世界第三大咖啡进口国，紧随美国和德国之后，仅2000年一年，日本就进口未经烘焙的咖啡豆40万吨。日本的年轻人把去咖啡馆当成了都市生活的一部分，小布尔乔亚的生活方式在日本也非常流行，从上世纪90年代开始，咖啡馆已经逐渐形成日本大城

2015-01-19 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化日本咖啡文化的介绍

咖啡文化

精品咖啡文化日本咖啡文化的介绍

今天的日本已经成了世界第三大咖啡进口国，紧随美国和德国之后，仅2000年一年，日本就进口未经烘焙的咖啡豆40万吨。日本的年轻人把去咖啡馆当成了都市生活的一部分，小布尔乔亚的生活方式在日本也非常流行，从上世纪90年代开始，咖啡馆已经逐渐形成日本大城

2014-10-29 咖啡文化我要分享

向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经田口护手网咖啡经验传授

精品咖啡学

向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经田口护手网咖啡经验传授

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了把咖啡做好，2013上半年前后我去了东京4次，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂学艺！田口护，高龄76岁，咖啡开业及烘焙经验近50年，是现任的日本精品咖啡协会理事长。虽然年事高

2018-06-11 精品咖啡学我要分享

日本人为何这么爱喝罐装咖啡？罐装咖啡好喝吗？

咖啡文化

日本人为何这么爱喝罐装咖啡？罐装咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知，日本一直是咖啡的激战区。大到星巴克、蓝瓶子等连锁品牌，小到层出不穷的精品独立咖啡馆，论咖啡店数量和品质，日本完全可以跻身世界前列。但根据《日本咖啡协会》公布

2018-11-25 咖啡文化我要分享

日本Moomin烘焙咖啡店独自用餐不寂寞“摆脱孤独”

咖啡行业

日本Moomin烘焙咖啡店独自用餐不寂寞“摆脱孤独”

每个人都会遇到一个人去吃东西的时候，你是不是会感到特别的尴尬?会不会总是时不时地看着自己的手机?日本的一家姆明家咖啡馆就提出来摆脱孤独的口号，为每个独自来店里的人提供贴心的服务，每个来店的顾客都有逗趣而可爱的姆明来陪伴着噢。这家咖啡馆的全名

2016-07-18 咖啡行业我要分享

绅士烘焙屋：伊藤笃臣的主打台湾阿里山精品咖啡馆

台湾咖啡庄园

绅士烘焙屋：伊藤笃臣的主打台湾阿里山精品咖啡馆

一个傻气日本人梦想把阿里山咖啡推到全世界台湾近年咖啡市场蓬勃发展，一年进口生咖啡约一万六千公吨，在地生产的咖啡豆产量只有七百多公吨，只佔国内生咖啡供给量的四%。如此稀少的生产量，有机会做成品牌吗？热爱咖啡的日本人伊藤笃臣来台旅游时，喝了阿

2019-02-17 台湾咖啡庄园我要分享

鲁马滋咖啡日本匠人之手的自家烘焙咖啡

咖啡行业

鲁马滋咖啡日本匠人之手的自家烘焙咖啡

鲁马滋咖啡地址:兴国路372弄1号电话:62497510 营业时间:[日-四]11am-7:30pm[五-六]11am-10pm 店主是来自日本的中山夫妇，在不足二十平米的湖南路店内，常客们最爱坐的就是吧台。店主中山先生从师于咖啡烘焙大师小野，来上海时也很幸运地得到了师傅手工制作

2016-07-27 咖啡行业我要分享

炭烧咖啡源自日本的使用炭火的咖啡烘焙方式

咖啡知识

炭烧咖啡源自日本的使用炭火的咖啡烘焙方式

源自日本的使用炭火的咖啡烘焙方式。咖啡味道柔软温和、附有炭的香味应是这个烘焙的特征。炭火远红外线比例高，烘焙出来的咖啡豆内外品质更均匀。缺点是成本高，生产量小，炭火力调整也难。目前一般所谓炭烧咖啡，大多不是炭烘焙的咖啡，而是强化焦苦味的重

2015-01-14 咖啡知识我要分享

日本第一间！星巴克臻选东京烘焙工坊 2019年2月中目黑开幕

日本

日本第一间！星巴克臻选东京烘焙工坊 2019年2月中目黑开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014年美国西雅图开设首家星巴克臻选烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），继上海、米兰、纽约之后，全球第五家烘焙工坊星巴克臻选东京烘焙工坊即将于2019年2月28日现身东京目

2018-12-12 日本我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity山下社长教你认识混合咖啡

咖啡豆

世界咖啡大国之日本：日本Humanity山下社长教你认识混合咖啡

序细细想来，那些平日不经意间使用的咖啡用语我们竟丝毫不知其意。为何要将不同的咖啡豆要混合起来?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇浓厚，层次感丰富，苦中带甘的咖啡究竟如何炼成?世界上最久负盛名的咖啡豆生产地又有着何共同联系?让我们跟随松浦先生的脚步

2015-12-15 咖啡豆我要分享

日本工程师制无电咖啡豆烘焙器

咖啡知识

日本工程师制无电咖啡豆烘焙器

藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年，全球第一台洗衣机在日本问世;同年，全美彩电标准设定。自此以后，家用电器开始走入千家万户，因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启，标志着人类对于能源的需求进入高峰，如今人类对电能的依赖已

2015-07-06 咖啡知识我要分享

日本烧炭精品咖啡豆烘焙程度什么是烧炭咖啡烧炭咖啡怎么喝？

咖啡技术

日本烧炭精品咖啡豆烘焙程度什么是烧炭咖啡烧炭咖啡怎么喝？

炭烧咖啡的起源炭烧咖啡最早起源于美丽的岛国日本，日本人骨子里有一种不服输的精神。在咖啡被欧美拉国家主导时，日本人仍希望把别人的东西重新定位，另辟蹊径设计一种别样的咖啡来找到自己的市场空间，于是炭烧咖啡就在这种精神驱动下产生了。炭烧咖啡的

2016-01-14 咖啡技术我要分享

日本悠诗诗UCC咖啡在台设厂，并引进自研烘焙机

咖啡新闻

日本悠诗诗UCC咖啡在台设厂，并引进自研烘焙机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本咖啡制造商UCC优仕咖啡公司斥资新台币5亿元，在云林斗六工业区设厂，引进独自研发的烘焙机「AROMASTER」，今天竣工将于明年1月营运，预料带起咖啡市场风潮。知名日系咖啡制造

2018-12-13 咖啡新闻我要分享

日本工程师制无电咖啡豆烘焙器

咖啡机

日本工程师制无电咖啡豆烘焙器

藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年，全球第一台洗衣机在日本问世;同年，全美彩电标准设定。自此以后，家用电器开始走入千家万户，因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启，标志着人类对于能源的需求进入高峰，如今人类对电能的依赖已

2014-07-08 咖啡机我要分享

日本咖啡手网烘焙开箱咖啡烘焙手网手网烘焙咖啡豆必备器具

手网烘培

日本咖啡手网烘焙开箱咖啡烘焙手网手网烘焙咖啡豆必备器具

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们习惯性的称这种工具为手网，感觉上不太像是中文里的语汇，在日本，这工具本来是拿来烘银杏的，也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动，转眼间它也成为咖啡烘焙的工具。烘咖啡并不难，只要是会用火

2017-12-25 手网烘培我要分享

日本著名蓝山咖啡品牌叫什么只有日本才能买到正宗蓝山咖啡豆吗？

咖啡知识

日本著名蓝山咖啡品牌叫什么只有日本才能买到正宗蓝山咖啡豆吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街日本牙买加蓝山咖啡品牌介绍牙买加蓝山山脉极好的自然环境，造就了享誉世界的蓝山咖啡。咖啡之王的赞誉吸引来海量的订单，导致

2025-06-13 咖啡知识我要分享

日本人为什么这么爱喝咖啡？到底是怎么形成的

咖啡资讯

日本人为什么这么爱喝咖啡？到底是怎么形成的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在十六世纪传入日本，并于明治时代末期（1888年）日本出现第一间贩售咖啡的吃茶店「可否茶馆」，自此咖啡文化在东瀛逐渐发展出自己的特色，并且逐渐形成北亚咖啡文化圈，影响

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

富士咖啡烘培机结构图-星巴克意式烘培咖啡豆

咖啡烘焙

富士咖啡烘培机结构图-星巴克意式烘培咖啡豆

富士咖啡烘培机结构图从日本的咖啡历史可以看出，日本有很多追求完美的咖啡口感的咖啡职业人，这些咖啡职业人通过提出各种各样的烘焙方法来试验，并且根据他们提出的各种烘焙要求而设计制造了很多特别的个性化烘焙机，因为这些特别的烘焙机烘焙出特别的个性

2016-10-29 咖啡烘焙我要分享

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

咖啡资讯

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

1988年，日本第一家咖啡店在东京上野开张。如今，日本已经成为世界第三大咖啡进口国。东西文化的碰撞与融合让日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜。在日本城市街头的一家家咖啡馆里，来自全世界的咖啡爱好者和游客都在感叹着日本咖啡的独特韵味，第三

2017-07-17 咖啡资讯我要分享

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

咖啡知识

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到当今世界的咖啡版图，日本是一个不得不提的国家，尽管不产一粒咖啡豆，也不像意大利或美国各领风骚三十年，但是日本用了几个世纪的时间兼容并蓄，发展出自己独特的咖啡文化，

2019-10-02 咖啡知识我要分享

日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

咖啡资讯

日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

关于续木义也：钻研咖啡至今30年的续木义也，师承日本咖啡界天王田口护，学习长达16年后，2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi，咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。曾有人形容续木义也的咖啡是「House的味道」，意指这是京都

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

日本——最贵的咖啡

精品咖啡学

日本——最贵的咖啡

日本最贵的咖啡咖啡最早进入日本，是由荷兰传教士和商人带来的，时间大约在1630年左右，也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代，日本社会掀起西学之风，人们才在渐渐

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

日本咖啡介绍最贵的咖啡

咖啡知识

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日本最贵的咖啡咖啡最早进入日本，是由荷兰传教士和商人带来的，时间大约在1630年左右，也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代，日本社会掀起西学之风，人们才在渐渐

2014-09-28 咖啡知识我要分享

日本精品咖啡最贵的咖啡

咖啡知识

日本精品咖啡最贵的咖啡

咖啡最早进入日本，是由荷兰传教士和商人带来的，时间大约在1630年左右，也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代，日本社会掀起西学之风，人们才在渐渐接受先进的西方

2014-12-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础产生过介绍日本咖啡

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

日本炭烧咖啡苦涩中的另类咖啡香

咖啡知识

日本炭烧咖啡苦涩中的另类咖啡香

很多小伙伴都在留言想了解炭烧咖啡，炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙后，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，我们都有所耳闻，他们非常擅长创造出自己的东西，咖啡也一样! 炭烧咖啡，日本名又称为苦炭烧，是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎

2015-03-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史日本的咖啡文化

咖啡文化

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咖啡最早进入日本，是由荷兰传教士和商人带来的，时间大约在1630年左右，也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代，日本社会掀起西学之风，人们才在渐渐接受先进的西方

2015-04-07 咖啡文化我要分享

源自日本的使用炭火的咖啡烘焙方式炭烧咖啡

咖啡知识

源自日本的使用炭火的咖啡烘焙方式炭烧咖啡

源自日本的使用炭火的咖啡烘焙方式。咖啡味道柔软温和、附有炭的香味应是这个烘焙的特征。炭火远红外线比例高，烘焙出来的咖啡豆内外品质更均匀。缺点是成本高，生产量小，炭火力调整也难。目前一般所谓炭烧咖啡，大多不是炭烘焙的咖啡，而是强化焦苦味的重

2014-10-11 咖啡知识我要分享

日本知名烘焙师Yasutaka Hisamitsu咖啡馆

咖啡行业

日本知名烘焙师Yasutaka Hisamitsu咖啡馆

GuildCoffee 日本知名烘焙师YasutakaHisamitsu在2010年开的这家店。店内播放爵士乐，装潢风格为老式咖啡屋或者公园内的地下室一样。只能容纳4个客人！本店针对的是外卖更多一些。在店内喝的话每杯售价大概600至700日圆，外带仅250日圆。菜单上有4种拼配和12

2016-06-30 咖啡行业我要分享

咖啡烘焙机富士皇家品牌：Fuji royal 日本富士皇家 R-103型

富士皇家

咖啡烘焙机富士皇家品牌：Fuji royal 日本富士皇家 R-103型

咖啡机品牌: fujiroyal 使用方式: 半自动咖啡壶分类: 其他咖啡机容量: 5杯以下日本富士皇家 R-103型容易观察的数位温度计. 火力调整必不可少的瓦斯压力表. 搭配按钮点火,超温切断功能尺寸 73511001375 (WDH) 重量 130kg 加热方式:直火式半热风式选配

2015-12-24 富士皇家我要分享

星巴克咖啡怎么样星巴克属于直营店还是加盟店日本星巴克推荐

咖啡馆

星巴克咖啡怎么样星巴克属于直营店还是加盟店日本星巴克推荐

1.京都二宁坂茶屋店在京都这个古色古香的古都，让一向洋风的星巴克也沾上日式风情，有着传统茶屋风格。京都二宁坂茶屋店就在著名的清水寺周边，以古旧的木房子改建以成，保留了原来的外观，再翻新内部的装潢。这里是世界唯一使用了榻榻米的星巴克店铺，你

2021-07-04 咖啡馆我要分享

旅居日本咖啡职人为母隐身六龟山区推咖啡文化

咖啡资讯

旅居日本咖啡职人为母隐身六龟山区推咖啡文化

咖啡职人隋元坚（左1）拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照，2年前因母亲年迈，需要人手照顾，回到高雄六龟定居，在侍奉母亲之余，隋元坚投入社区活动，结合农村体验，创办山城黑咖啡。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡职人隋元坚，

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

商业拼配咖啡豆

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

参考日本富士烘焙机，自行设计生产的燃烧器和进口的知名品牌的咖啡烘焙机相比，邵家的烘焙机算是非常年轻了，从技术上和经验上都有着很多的不足，面对这些大品牌的烘焙机，自上世纪90年代末就开始接触咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和认识，对自己的烘

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

世界三大咖啡文化圈-日式咖啡、南洋咖啡与北美咖啡的区别及特点

咖啡文化

世界三大咖啡文化圈-日式咖啡、南洋咖啡与北美咖啡的区别及特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲两大咖啡文化圈之一北亚（日本）｜温和甘香微苦咖啡在十六世纪传入日本，并于明治时代末期（1888年）日本出现第一间贩售咖啡的吃茶店「可否茶馆」，自此咖啡文化在东瀛逐渐

2018-05-12 咖啡文化我要分享

只有日本才能买到真的蓝山咖啡吗？正宗牙买加蓝山咖啡豆是什么

咖啡豆

只有日本才能买到真的蓝山咖啡吗？正宗牙买加蓝山咖啡豆是什么

每当前街与身边不常喝咖啡的朋友聊起蓝山咖啡，总有这样的说法：“中国市场上的蓝山咖啡大部分都不是真的，因为每年的蓝山咖啡90%都被日本市场买走，剩下的10%都流入欧美市场。”这个说法准不准确呢？前街跟大

2024-04-06 咖啡豆我要分享

苏门答腊的烘焙咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍

咖啡豆

苏门答腊的烘焙咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍

苏门答腊的烘焙咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里人，于是回答：曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印

2016-11-12 咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊岛林东曼特宁进口G1精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊岛林东曼特宁进口G1精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里人，于是回答：曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼咖啡客运了15吨到日本，竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这

2017-05-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

火山冲的手法来源于日本适用深烘的咖啡豆的手冲方式日本咖啡馆

手冲

火山冲的手法来源于日本适用深烘的咖啡豆的手冲方式日本咖啡馆

只要你能够摆脱咖啡是热饮的先入为主观念，就能够看见更多的咖啡魅力。人们经常说:好喝的咖啡就算冷了也好喝这句话我也赞同。喝咖啡的过程中，温度缓缓下降，同时酸味和苦味也逐渐改变平衡，黏性提高，就会产生浓郁的滋味。坚持挑

2016-07-14 手冲我要分享

台湾咖啡豆的魅力令日本人深陷不已

咖啡资讯

台湾咖啡豆的魅力令日本人深陷不已

前几年伊藤先生在一次的机缘中，他喝到了一杯令他难已忘怀的咖啡，在细问之下，发现此杯咖啡的咖啡豆產地就出自於台湾本岛「阿里山」，从此，一位日本人爱上了台湾的咖啡豆，他辞去了原本的工作，开始研究起如何烘焙台湾的咖啡豆，甚至全家迁移来台，开了一

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

单品咖啡可以用来拼配吗

咖啡庄园

单品咖啡可以用来拼配吗

炭烧咖啡日本人发明了这款咖啡，也是以烘焙方式命名。日本国有个备长县，产备长碳，日本人用这种碳烘焙咖啡豆，使这款咖啡有淡淡的炭烧香味。就好比我们的北京烤鸭，用的是一种特供的果木烧烤，其实用别的木材鸭子一样能烤熟，但是用这种果木，鸭子就是香，

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

咖啡知识

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苦也能成为极致！日本炭烧咖啡，苦涩中的另类咖啡香炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙後，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，

2022-07-21 咖啡知识我要分享

日本炭烧咖啡介绍炭烧咖啡应该怎么喝？炭烧咖啡怎么制作

炭烧咖啡

日本炭烧咖啡介绍炭烧咖啡应该怎么喝？炭烧咖啡怎么制作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡源自日本发明。被人们称为世界上最苦的咖啡。把炭烧咖啡进行重深度烘培。其味香，甘、醇、浓郁，苦味做到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓却独立于其它咖啡之

2019-09-03 炭烧咖啡我要分享

日本自闭少年发掘长处　开店变身咖啡烘焙师

咖啡资讯

日本自闭少年发掘长处　开店变身咖啡烘焙师

响（左）将精心烘焙的咖啡豆，包好交予客人。（互联网图片）在日本群马县桐生市一处山坡上，上月有一家名为HORIZON LABO的咖啡豆专门店悄悄开业。患有亚氏保加症的15岁店主岩野响，专心地亲手烘焙咖啡豆，默默为客人配制美味咖啡。其宣传单张上印有把我做得

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

从自制磨豆机维持咖啡风味看见日本咖啡之神的职人精神

咖啡小知识

从自制磨豆机维持咖啡风味看见日本咖啡之神的职人精神

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事对日本烘焙咖啡界有著无可取代地位的咖啡之神关口一郎，其经营的琥珀咖啡，主打日本人最爱的陈年咖啡豆，并自制磨豆机，将磨豆后的细粉量降至最低，减少咖啡冲泡后的酸涩问题。撰

2017-05-12 咖啡小知识我要分享

日本Fuji Royal富士皇家品牌 R-101 1kg咖啡烘焙机操作注意事项

富士皇家

日本Fuji Royal富士皇家品牌 R-101 1kg咖啡烘焙机操作注意事项

观察容易的数位温度计火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备搭配按钮点火，超温切断机能型号：R-101 尺寸：300(W)700(D)870(H)mm 重量：45kg 烘焙量/Batch：生豆重量1kg 烘焙方式：直火式半热风式关于富士皇家烘焙机：传统与最新技术的融合。信赖的

2016-01-13 富士皇家我要分享

日本馆子推荐到日本旅游能顺路经过的馆子都是好馆子

日本

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本咖啡一直持续不断地进化着。从便利商店的滴漏式咖啡，到极其讲究的特种咖啡，在日本国内各地皆能品嚐到美味的咖啡，在这里将为您介绍在旅途中可顺道拜访的咖啡馆。丸山咖啡（

2019-02-28 日本我要分享

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