专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当一间咖啡店开了15年会是什么样子？GABEE.老板－林东源从一个对咖啡完全陌生的初学者，到开了一家属于自己的店，和接连获得咖啡大赛冠军，直到现在仍然不断地在创新、改变，也让
2019-08-29 点评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱 开 咖啡店 这个事情，还真的是一个技术活，而且不仅仅是只会做咖啡的技术那么简单。在我看来，一家 咖啡店 要做
2018-03-13 咖啡馆经营
有人说，餐饮行业是永远不会落魄的行业，餐饮行业也是中国第一大行业，其中咖啡馆是很多人的首选，人人都想开一家咖啡馆，这两年咖啡投资创业特别的火爆，而且各行各业的人们都选择开咖啡馆，咖啡馆的利润怎么样呢?开一家咖啡馆的成本是多少呢? 1、想要知道
2017-05-03 咖啡馆
「内卷」，简单来说，就是有限的资源内产生了大量的竟争。 不知从什么时候开始，咖啡也开始越来越卷了。 在经历了特殊的2020年疫情黑天鹅事件后，很多咖啡馆从大众的视野消失了，与此同时也多了不少的新的咖啡品牌面孔，并且在这个赛道上愈来愈拥挤。 打个比
2021-10-06 特别报导
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想进入咖啡这个行业的人，都会问小编，如何起步学咖啡？去咖啡店做学徒好还是报培训课程好？去哪里可以学咖啡？能学到什么？ 国内最早的一批咖啡师，那时候应该还只是被称为水吧员，还算不得师，在
2017-10-06 咖啡八卦信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是方圆18公里唯一一家咖啡馆。黄峰笑着说。他脸上有些得意，又似乎有一点高处不胜寒的意味。4000多万元，在城里可以开几十家咖啡馆了。虽然连黄峰自己都觉得有点疯狂，却仍义无
2019-02-12 咖啡新闻
广东首家电商主题咖啡厅开业，番禺一个产业园从此产生了一道奇景——
2014-08-19 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近因为参加了一些咖啡活动，买了几款豆子都堆在家中，导致家里囤货略多。今天难得在家躲清闲，决定把存货消灭掉一些。于是拿出了一个月前就已经开封的一包咖啡豆，结果发现它出
2018-09-09 精品咖啡豆
点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志 今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题 为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？ 工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口， 差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖
2018-08-20 星巴克
除了商超，除了金融中心区，餐饮店还有什么地方比较适合?下面这个案例也许可以给大家一些灵感或者启发。 定位小众 咖啡厅开进医院 这家叫做邵医咖啡的咖啡馆，在邵逸夫医院4号楼的南边全透明的小楼里。咖啡馆分上下两层，占地面积240平米，可以容纳70-80位客
2017-05-09 咖啡馆经营
不可否认的事实是：茶叶的发展并没有像咖啡一样，形成世界级的连锁企业。为什么茶叶没有在世界上大行其道，这类问题也是很多人中国人的疑惑。 究竟是为什么？茶叶可以提神、茶多酚类物质对人体有益，茶叶所含的热量比咖啡少太多了，但是...中国茶行业确实没
2016-08-17 咖啡资讯
点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志 最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价， 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta
2018-08-21 星巴克
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 目前市面上大多数家用咖啡机都自带蒸汽棒，但由于型号、锅炉等种种原因，想要在家里打发牛奶并非易事。但我们相信，只要掌握一定的技巧，再加上反复的训练，每个人都能在家打出想咖啡厅一
2017-05-16 咖啡课程
