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2026年10月09日 更新
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“打脸表情包”罗永浩宣布跟星巴克和解!

“打脸表情包”罗永浩宣布跟星巴克和解!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说起与星巴克有“恩怨情仇”的公众人物,企业家罗永浩必然会被人提起。2011年,一段在星巴克点单的视频出现在大众视野中。视频中,企业家罗永浩,他在星巴克门店点单

2024-09-30 咖啡新闻

一天要喝10杯咖啡的芬兰人快成“咖啡精”

一天要喝10杯咖啡的芬兰人快成“咖啡精”

英国的茶,芬兰的咖啡。今年年初,芬兰人被国际咖啡组织评为世界上最顶级的咖啡消费者,他们每年引用的咖啡量高达12公斤,而英国则为2.8公斤,意大利为5.8公斤。这个量大约是一天10杯咖啡,通常是又热又黑的咖啡搭配一种传统的芬兰肉桂卷也可以直译为打耳光(

2017-07-24 咖啡资讯

星巴克的“中杯事件”在网络上发酵

星巴克的“中杯事件”在网络上发酵

在咖啡领域,星巴克一直是游戏规则的制定者,而对消费者心态的深度洞悉则一直让星巴克所向披靡。比如,今年夏天星巴克推出被号称咖啡鄙视链顶端的冷萃咖啡,尽管价格比普通咖啡高出几块钱,但高规格和限量和定位依然使得冷萃咖啡被秒抢,而最近星巴克推出了冷

2016-11-30 咖啡资讯

凭着执着与情怀,让老重庆最知名的咖啡厅重回大众视野

凭着执着与情怀,让老重庆最知名的咖啡厅重回大众视野

| 山水之都| 美丽重庆 | 说起重庆的老茶馆 不少人都能说出一二 但是谈到重庆的老咖啡厅 大多数人却不知从何说起 凝望历史 曾静静矗立在老重庆街头的咖啡厅 如今都已成为过眼云烟 但记忆中的咖啡味道仍然让人执着追寻 说起老重庆的咖啡厅 最知名的莫过于心心

2017-04-29 tmp

在家也能制作摩卡咖啡?居家制作完美摩卡咖啡的方法介绍

在家也能制作摩卡咖啡?居家制作完美摩卡咖啡的方法介绍

问:在家制作完美的摩卡咖啡的诀窍是什么? 答:巧克力和咖啡完美搭配,这已经不是什么秘密了。作为自己的巧克力和咖啡爱好者,在家制作摩卡咖啡是节省零钱并满足您对巧克力的渴望的简便方法。 这是一些简单的技巧: 1.新鲜咖啡:使用新鲜烘焙的咖啡豆以避免

2020-08-10 咖啡知识

开咖啡馆好不好? 咖啡馆创业的计划

开咖啡馆好不好? 咖啡馆创业的计划

如果没有咖啡拉花的吸引,我不会进入咖啡馆;如果没有制作咖啡的成就感,我不会坚持到现在;如果咖啡不与生活息息相关,我不会去追寻自己。咖啡,改变了我。 已经忘记了当初是怎么喜欢上咖啡的,也许是因为陶醉于喝咖啡的浪漫惬意,也许是曾经一直想要追寻的小

2015-09-06 咖啡馆经营

在家烘焙炒熟咖啡豆的方式 咖啡豆可以油炸吗?

在家烘焙炒熟咖啡豆的方式 咖啡豆可以油炸吗?

近几年开始流行起了这么一个现象:有许多小伙伴逐渐不满足于买咖啡豆自己在家冲泡,于是开始购买起了生豆在家折腾了起来……虽然现在有厂家推出了许多适合家庭使用的小型烘豆机,但是一向许多秉承实验精神的小伙伴对

2022-11-14 特别报导

2016上海咖啡博览展体验感受 咖啡盛典 咖啡趣事

2016上海咖啡博览展体验感受 咖啡盛典 咖啡趣事

上海,2016年3月29日4月1日,第二十五届国际酒店用品博览会即将拉开帷幕,一年一度的魔都朝圣日如期而至,二狗、铁蛋、胖丫、富国、大贵、玉芬......一波又一波的咖啡人赶往魔都上海!无论跋山涉水、翻山越岭的旅途多么艰辛,无论寅支卯粮、捉襟见肘的压力多

2016-04-25 咖啡资讯

如果你以为颜色只是颜色,就大错特错了,来感受一下时尚的色彩吧

如果你以为颜色只是颜色,就大错特错了,来感受一下时尚的色彩吧

作为烘焙界最时髦的公司,今天,我们来聊聊时尚吧。 从2000年开始, Pantone 公司每年都会选出一种 年度色彩(Color of the Year)。 对,大家熟知的潘通色卡,就是来自这家公司。 然而,潘通色的存在的意义和影响,要远远超过一本色卡。 从时装美容,到居家生

2015-12-24 咖啡行业

因为中国人喜欢吃苦,所以不喜欢冷萃咖啡……

因为中国人喜欢吃苦,所以不喜欢冷萃咖啡……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天去星巴克,咖啡师又给我推荐了一次当季限定冷萃咖啡。一杯正常的冷萃咖啡跟冰美式看起来并没有太大差别。但在价格上,同样中杯的冷萃(33元)却比冰美式(22元)贵了10多块。 你凭什么能比美式贵5

2017-06-23 咖啡八卦信息

“丧茶”快闪店亮相上海 我们的“丧咖”还会远吗?

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鸡汤有毒 胆小慎入 不知从什么时候起毒鸡汤越发的流行起来,心灵鸡汤喝了那么多,是时候喝点毒鸡汤醒醒脑了。偶尔喝碗毒鸡汤认清下现实,反而让人豁然开朗,简直戳到心坎。来,壮士!让所长带你干了这碗广告界的毒鸡汤! 我的人生就是个乌龙玛奇朵 喜茶火爆

2017-04-29 咖啡资讯