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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡保鲜口的内容
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将咖啡豆放入冰箱是否能够达到保鲜效果?能够延长赏味期吗?
又是一年双十一,相信很多朋友们又因为折扣力度的冲击而购买了一大波的豆子。因为,前街的后台又有很多朋友开始询问豆子的储存问题!其中,有几条类似的询问引起了前街的注意:“将豆子放入冰箱冷冻真的有用吗?”想
意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂?crema由什么物质构成?
就在前几天,一位客人来门店喝意式咖啡,临走前还说来一句,“好喜欢你们家的浓缩啊,油脂是我见过的最丰富的!”恰逢也有朋友问前街,那个浓缩咖啡的油脂怎么能做得更丰富些。今天前街就在这里分享下前街的见解。浓
供应难!英国喜茶改用冷冻原料
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,喜茶在众多消费者的印象中便是讲究真材实料,无论是水果茶还是果蔬汁,都是采用新鲜水果现切现榨,一些饮品中还能看到新鲜的果肉。然而近日,一位正在英国的喜茶
挂耳咖啡是如何制作的?它能放多久?咖啡豆的养豆期是什么?
要说起前街门店制作时间最长的产品,那就要属挂耳了。相信在门店购置过挂耳的客人朋友都深有体会,每次下单后总会花上一小段时间,等待前街现磨现做。那么问题就来啦,前街为什么会做这么没有效率的决定呢?如果是像
在家没有咖啡机怎么做拿铁咖啡?冷萃拿铁牛奶咖啡制作方式做法
冷萃咖啡怎么能局限在黑咖啡上呢!!一篇文章教大家在家轻轻松松,不用咖啡机也不需要复杂的器具就能制作纵享丝滑的冷(nai)萃拿铁咖啡~事不宜迟,GOGOGO!奶萃咖啡的灵魂:「口感饱满,没有负担」低温萃
2025-03-30 咖啡知识 我要分享冰博克拿铁咖啡与普通拿铁咖啡风味特点区别 冰博克牛奶怎么制作
近期大大小小的咖啡店都推出了了冰博克奶咖,其中很大的因素是必如推出了【冰博克】冷藏精炼奶,其实在这款产品出现前,就有一些咖啡店以冰博克奶咖为亮点产品,那他们的冰博克是如何制作的呢!何为冰博克?冰博克音
2023-03-25 咖啡知识 我要分享咖啡豆赏味期怎么延长?刚买的咖啡豆怎么储存合适?
各位朋友,除夕快乐呀~相信各位为漫长的年假囤了不少豆子,就是为了能够在过年期间,也品尝到咖啡的美味。但往往,会有朋友因为购置了过多的豆子而对它们的存储感到烦恼,毕竟一旦过了赏味期,咖啡的风味就会大幅流
冷萃咖啡加牛奶好喝吗?冷泡咖啡的正确粉水比和制作方法介绍
打开手机里的天气预报,满屏30度高温,这次,夏日与酷暑真的要来了!大家还不赶紧把各种冰咖啡安排上!!!要说最受欢迎的居家冰啡种类,冷萃(冷泡)一定是榜上有名的,睡之前泡上一壶,丢进冰箱,醒来过滤好就能
可以用牛奶泡咖啡粉吗?冷萃拿铁咖啡怎么做好喝?
低温萃取的咖啡之所以让人着迷,是因为它不但能有效降低那些扎堆在尾段的苦涩味物质释出,同时长时间的浸泡,还会带出了别样的发酵口感和浓郁的咖啡香。在我们以往的印象中,冷萃咖啡(coldbrew),就是往咖
挂耳咖啡的起源 挂耳咖啡的使用方法 挂耳包/挂耳咖啡的滴虑方式
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计,里头的咖啡粉装在滤包里,两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上,冲完后即可丢掉,可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成
2025-06-17 挂耳包 我要分享挂耳咖啡品牌推荐 挂耳咖啡的冲煮粉水比温度萃取技巧教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)相信大家近几年常听到【滤挂咖啡包、挂耳咖啡包】这个名词,因消费者对于咖啡的品质与冲泡的便利性而诞生的新时代商品。但是方便的
2025-04-17 挂耳包 我要分享2025最畅销挂耳咖啡品牌推荐 正确的挂耳咖啡冲泡方法图解
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街甄选当季阿拉比卡咖啡豆挂耳咖啡(一盒10包)下单烘焙现磨阿拉比卡咖啡粉下单烘焙研磨的新鲜挂耳包,不同的烘焙程度,不同的
2025-06-17 挂耳包 我要分享十大挂耳式咖啡豆品牌推荐 最好喝便携式挂耳黑咖啡冲泡教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在挑选滤挂式/挂耳咖啡时,您是不是常常会不自觉地拿起特价中的商品呢?其实只要您仔细研读包装上厂商标示的内容,就会发现每款挂
2025-06-21 挂耳包 我要分享Espresso的制作是技术活儿
理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色,表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”,而且泡沫厚度应该在4毫米以上。
2014-07-10 咖啡知识 我要分享