在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。 这时候,你就需要它了! 来自法国的 Handpresso 手动手咖,尽享逼格,带给你「无处
2015-09-18 精品咖啡学
在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。 这时候,你就需要它了! 来自法国的Handpresso手动手咖,尽享逼格,带给你「无处不
2015-06-19 咖啡资讯
意式咖啡 手冲咖啡 简餐 甜品 酒水 这里最大的特色是坐拥山景资源,从望景的窗望出去,大连的傍晚和灯火夜色,像是换了一个人间。望景坐落在大外气象台附近山顶,灰色水泥与光影搭建起的吧台,散发出一种穿透时空的错觉,让人误以为坐到了太平山顶,喝杯咖啡
2017-02-16 大连
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几期的手冲课程同学们都好可爱又好学,基于提问的问题普遍性,这边跟大家分享一个我们在课堂中最常被问到的萃取时间!! 在冲煮时,我们可以想像咖啡中,有着胖瘦不一的咖啡粉。
2019-06-14 手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在行经 危地马拉 并即将抵达安提瓜,在山顶至高点的San Jose 圣荷西庄园,海跋将近1900m. 已经可以定义为高原气候. 当寻豆师来到农庄,感受到别于ㄧ般凉爽的危地马拉气候,立起领子,展
2018-11-01 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界上最着名的咖啡产地。然而,并不是所有的哥伦比亚豆都是一样的。这是一个幅员辽阔的国家,有各种各样的景观,从雨林到山顶,两条海岸线,以及介于两者之间的一切。
2020-01-23 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑天使庄园是开始于1965年1月。 这个农庄是为于Democracy Municipality, Huehuetenango, Guatemala.海拔高度1670m2100m.衔接著墨西哥边境. 为于 危地马拉 北方高原。 《庄园管理》 在庄园管理方面,
2018-07-09 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 庄园:圣荷西庄园位于一个以种植世界上最好的咖啡而闻名的安提瓜产区;庄园位在San Juan Alotenango地区,并由 Hermnandez 家族管理这座庄园,在 Don Adolfo 老先生
2018-10-13 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡。让人感觉几分神秘。其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉
2025-08-26 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉位于中美洲,国内共有七个咖啡产区 ,其中以安堤瓜(Antigua)及薇薇特南果(Huehuetenango)的咖啡最为著名。种植的咖啡豆种皆为阿拉比卡高品质咖啡豆种,因拥有得天独厚
2018-10-16 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯危地马拉的 安提瓜咖啡 ,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。危地马拉(又译危地马拉),它位于中美
2018-10-25 安提瓜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【世界最贵的咖啡之一】古老的 牙买加咖啡 农场-克里夫顿农场咖啡豆的风味和口感? Jamaica Clifton Mount Estate 庄园主:夏普家庭The Sharp family 认证:热带雨林认证 位置:纽
2018-12-27 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老夏说那多出来的一米是留给他的情怀。 什么是生活的仪式感? 大抵就是冥冥之中有个声音徘徊于你脑中:这一天跟以往都不同。 二来奥伦达,有些认不出来,周边的商街全开,俨然一副北美小镇的景象,随
2017-07-07 咖啡馆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到牙买加咖啡,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(JamaicaBlueMountain)。蓝山
2025-08-27 牙买加咖啡
位于坦桑尼亚东北部的乞力马扎罗火山(Mount Kilimanjaro),海拔5895米,为非洲最高峰,超高的海拔使山顶常年积雪,而坦桑尼亚主要咖啡产区位就在乞力马扎罗山脚下。此地拥有丰富火山土壤,为咖啡树的生长带来充足的养料供给。咖啡树一般会种植在1150米以上的
2016-09-12 坦桑尼亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 手冲哥伦比亚咖啡冲煮参数建议 手冲哥伦比亚水洗单品豆。15g粉,中细度研磨(沙糖大小),v60滤杯,89-90度水温,第一次注水30g水量,进行30
2018-01-01 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山 位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带上,蓝山山脉大多海拔1800米以上,有肥沃的新火山土壤,终年多雨,昼夜温差大。最重要的是这里气候独特!几乎每天午后,云雾笼罩整个山顶
2018-11-10 蓝山咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街肯尼亚一柯玛缇娜咖啡冲煮参数分享 肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹
2019-12-17 咖啡知识
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光
2018-05-05 咖啡与健康
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔咖啡豆 Kochere所种植的地方非常接近山顶,已经是海拔2500m左右的地方了,即便放眼整个耶加雪菲产区,恐怕也找不到几个地方能够与这里比肩同高。对于精品咖啡熟悉的同好们,
2018-08-25 科契尔庄园