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2026年10月13日 更新
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世界精品咖啡庄园之一埃塞尔比亚产区Hambela庄园的咖啡生豆的简

世界精品咖啡庄园之一埃塞尔比亚产区Hambela庄园的咖啡生豆的简

今天要与朋友们分享的这支豆子来自古老非洲大陆埃塞俄比亚一个有着浓厚历史的家族公司,叫做 METAD Agriculture Development PLC,旗下拥有Hambela咖啡庄园。Hambela庄园的咖啡生豆 咖啡生产国多到数不清,但是能让人们记住的。便是那些咖啡大量出产的地方。

2017-02-25 埃塞俄比亚国家

咖啡的产区咖啡豆的种类 咖啡豆的简

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咖啡豆的种类 Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡)是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔4

2016-06-12 咖啡庄园

上海Brut Cake Café|有100个不同表情的马克杯

上海Brut Cake Café|有100个不同表情的马克杯

地址: 愚园路698-3号 最吸引人目光的莫过于墙上的杯子,100个纯白的马克杯拥有100张不同的表情,看上的可以买回家私藏。布制的餐盘垫、绘有猫咪简笔画的餐盘,每个细节都体现出自然地田园风味。 Brut Cake Caf 除了咖啡,还提供了甜品和选择丰富的简餐。周

2017-05-04 上海

休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起

休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起

原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍生出咖餐这个新事物,成为了京城休闲餐饮全

2015-04-01 咖啡知识

“咖餐”兴起 休闲餐饮悄然转型

“咖餐”兴起 休闲餐饮悄然转型

咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎 原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍

2014-05-09 咖啡文化

“咖餐”兴起 咖啡馆里休闲餐饮悄然转型

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原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍生出咖餐这个新事物,成为了京城休闲餐饮全

2015-05-20 咖啡知识

煮好咖啡的要素

煮好咖啡的要素

有的人爱用便利快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏幸享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简纯挚粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...无论若何,适合其它人的煮法不必然最适合您。

2014-05-14 咖啡知识

“咖餐”兴起 咖餐与休闲餐饮页的结合 咖啡厅的悄然转型

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咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎 原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍

2016-03-10 咖啡文化

一家简单却又透露精细品味的咖啡馆 日本咖啡馆 咖啡文化

一家简单却又透露精细品味的咖啡馆 日本咖啡馆 咖啡文化

如果要在诸多咖啡馆里选一间最适合春天去的,日本大阪的Ito Weather咖啡馆大概会榜上有名。这家店主打由有机食材制作的简餐,也因为强调这种健康、有机的概念,门店的室内设计特意营造出自然、亲和而友善的环境。 咖啡馆前原本是个停车场,后来,这个项目的设

2016-04-25 咖啡行业

“咖啡银行”与“医院咖啡店” 太平洋咖啡玩转跨界经营

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相信多数人对医院的印象都是白墙落地、病患集中、环境嘈杂,一旦想起心底发寒可如果告诉你有家医院设备先进、技术领先,医护团队充满人文关怀,在医院中更有环境优雅,氛围舒适的咖啡店,可以享用香浓咖啡与可口的简餐,你是否会改变对医院原有的印象呢?不久

2015-02-06 咖啡行业

50%咖啡厅不靠卖咖啡盈利

50%咖啡厅不靠卖咖啡盈利

日前,一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的“暴利门”新闻,引起了社会的广泛争论。

2014-07-11 咖啡资讯

去掉咖啡因,让身体更健康

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如果你还在享受星巴克,建议阅读以下饮品配方,去掉咖啡因,让身体更健康。

2014-06-13 咖啡知识

蒸汽朋克冰滴咖啡机 磨出哥特风格的味道

蒸汽朋克冰滴咖啡机 磨出哥特风格的味道

荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备,使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品,比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的,使用阳极电镀铝组件,激光切割,黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯

氧气般的存在:O2CAFE’S

氧气般的存在:O2CAFE’S

推荐理由:旁边是中式的餐厅和香港风格茶餐厅,有酒有咖啡有音乐的复合式空间,在茫茫都市中不失为一个闲暇放松的好去处。 对于文艺青年来说,咖啡就是氧气般的存在,生活中总是需要平凡如氧的一些基础,才能有万千的变化。这是一家融合了纯粹美式文化的音乐

2017-02-16 昆明

偶遇最帅服务生 现场做游戏主题咖啡拉花

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如果说咖啡是一种神奇的饮料,那么咖啡馆就是人间最接近天堂的空间,人们在这里阅读、聊天、听音乐在醇香弥漫的咖啡味道中,给理性的思想插上浪漫梦幻的双翅。 现如今,富有想象力的经营者尤其喜欢在老房子中开咖啡馆,营造一种优雅的历史韵味和惬意的诗意情

2014-10-24 咖啡拉花

周杰伦J CAFE上海日月光广场盛大开业

周杰伦J CAFE上海日月光广场盛大开业

J Cafe创办初衷是希望用爱与传递的理念,透过用好品咖啡及体验健康饮食的生活方式,传递幸福与健康。经过三个月的精心筹备,J Cafe品牌旗舰店于10月1号在上海日月光广场正式营业。 开幕当天,老板之一的刘畊宏与好友魔术师刘谦,以及飞儿乐团的吉他手阿沁以

2015-10-14 咖啡资讯

广州特色文艺咖啡馆精选,文青必去之地,感受羊城的魅力

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有人在快乐的时候喝咖啡,有人在痛苦的时候喝咖啡,究竟是咖啡稀释了痛苦,还是快乐浓缩了咖啡?正是因为咖啡有太多的魅力,所以人们才会沉浸在咖啡的浓香中无法自拔。广州这几家咖啡馆,让你不仅爱上咖啡,更爱上一种由咖啡带来的生活方式。 | 蜗居咖啡 | 这

2015-12-21 咖啡馆

建筑蒸汽朋克式冰滴咖啡机 使用冰滴方式来制作咖啡

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荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备,使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品,比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的,使用阳极电镀铝组件,激光切割,黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯

Perfect High Tea 和咖啡一起发呆

Perfect High Tea 和咖啡一起发呆

午后,院子里,三两知己,或茶或咖啡,一两块手工饼干,一场私密的聊天,哪怕是说说别人的坏话,也令这个下午异常充实。

2014-05-20 咖啡文化

去掉咖啡因,让身体更健康

去掉咖啡因,让身体更健康

如果你还在享受星巴克,建议阅读以下饮品配方,去掉咖啡因,让身体更健康。 南瓜拿铁咖啡 你知道吗?一杯超大加鲜奶油的星巴克南瓜拿铁,至少含有300卡的能量,11克脂肪。(星巴克所有咖啡都遵循着2%的奶含量)。我们希望既保留它丰富迷人的滋味,又想要减少摄

2015-06-24 咖啡知识