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两眼一睁就是剥!茶百道升级桑葚太麻烦!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2022年的夏天,茶百道曾推出一款名叫“乌漆嘛黑”的产品,因原料选用了颜色偏暗沉的桑葚,并添加有草莓、凤梨、香水柠檬等水果一同调制,所以外表看起来一整个黑黑的。
瑞幸咖啡开卖柠檬茶!大量订单做错茶底引争议?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天,瑞幸终于宣布要正式卖柠檬茶了!!!6月3日,瑞幸官方账号发布上新消息,将与国产游戏“猛兽派对”联名合作,并推出原创新系列“轻咖柠檬茶”,全国门店同步上
埃塞格拉纳庄园原生瑰夏日晒手冲参数建议_瑰夏如何手冲最好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日晒法浅度烘焙味谱:香水红心火龙果没气的青柠雪碧产地:埃塞俄比亚古姬格拉纳处理厂海拔:13501600这支瑰夏咖啡来自于柯
2025-06-19 瑰夏咖啡 我要分享咖啡杯测的标准与流程!咖啡杯测的注意事项有哪些?杯测的用途是什么?
杯测这个方式诞生于二十世纪末,相较于其他的咖啡萃取方式来说,它要年轻许多。早期人们发明它的目的仅仅是为了能够快速检验商品的品质,但随着时代的推进,大家意识到这个方式受到人为的影响因素最小,能够相对客观
香气熏人!瑞幸茉莉美式回归!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年夏天,瑞幸推出一款清爽的夏日冰咖茉莉美式,但这款单品在上线四天后神速下架,一度引起网友们对其下架原因的猜测和讨论。虽然这款新品只存在短短四天时间,但仍获得不
sca正确咖啡杯测流程图解介绍 杯测的目的是什么?
不知道大家有没有注意到,有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候,会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的,但这些比赛名次的依据是什么呢?前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的
五款不同国家圆豆的对比
咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化,鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式,风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。
2014-06-23 咖啡豆 我要分享杯测咖啡研磨度标准多少?如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准?不同研磨度下,破渣前的品质及破渣的进度(
2022-08-20 咖啡研磨度 我要分享