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大家都知道喝酒的时候为自己的红酒（或者其他的酒）搭配合适的甜品非常重要。喝咖啡也应该选择正确的甜品，它可以平衡咖啡的带给人味觉上的感受。虽然前街不卖甜品专注于咖啡，但是这并不影响大家对甜品的喜欢。无论是 巧克力甜甜圈 还是 柠檬派 ，不可否认的

2021-07-20 精品咖啡豆

单品咖啡与重口味甜点搭配： 单品咖啡多为日式咖啡、美式咖啡与Espresso义式浓缩咖啡，也就是我们平常所说的黑咖啡以黑咖啡，这类行的咖啡风味单一而香醇，适合搭配重口味且单纯的甜点，例如起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布

2016-03-15 咖啡资讯

Blue Bottle Coffee 美国咖啡店的新宠与面包的全面侵入 美国 咖啡店 东京烘焙职业人 (王子) 2015-11-13 14:04 作为一家美国咖啡连锁店旗下最为主打的一个品牌在美国已经掀起来新一轮的咖啡流行趋势，并且扩展到全国各地，它的成功的因素是因为专注于单一的产

2016-04-20 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 到现在更多的打开方式，无论你是不是咖啡控、段位高低，以下几种冷门的咖啡混搭玩法让你打开咖啡新世界的大门~ Bulletproof Coffee油光丝滑还可以减肥的黄油咖啡 看完《哈利波特》，难以忘

2017-07-25 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 成都时尚咖啡馆 - ELLE CAFE 世界第一时尚杂志品牌的主题咖啡馆 推荐理由 在正式营业一年之后的太古里于近日又迎来一家重量级咖啡厅，拥有法国最大的出版集团威望迪出版公司的世界

2018-07-12 成都

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 魔都的咖啡馆从来都是星罗棋布 特色书店也是层出不穷 高大上的家居店更是数之不尽 但， 能够完美集合咖啡馆、书店、家居店等 任意组合的个性生活馆却屈指可数 那就看看这些好趣处吧！ 耀目大门里的生

2017-06-02 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 了解一个城市的最好的方法之一，就是拿一杯咖啡在城市的咖啡馆里坐坐，观察周围的人，听他们不同的故事。除了咖啡连锁品牌，从北欧、澳洲，甚至是东南亚，每个国家都有自己独特的咖啡符号，甚至越南的

2017-07-18 咖啡文化

喝着咖啡买衣服、嚼着零食挑家居、吃完正餐顺便在店里买两套餐具这样的生活方式并非天马行空的故事桥段，这已经出现在了实体店中。在电商的重压之下，各种创新型商业业态层出不穷：创造个性化的服务、引进全新品牌、提供想不到的消费体验，最后再来个实体店+

2017-05-15 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人眼中的香港，是繁忙、拥挤和代购。 以前有过一阵子物资匮乏、屯物成瘾的时光，后来生活越来越方便，去香港不再是为了购物，这下才能慢慢地绕开人群，寻找香港的味道。米其林餐厅、街头小吃、

2017-07-18 香港

怀念小时候鸡蛋卷的清香味，新加坡理工学院食品科学与科技文凭班的张锦雄(20岁，三年级)跟三名同学研制了一款散发鸡蛋卷清香味的奶咖啡。 他们花了将近三个月研究，终于调配出这种有亚细安风味的咖啡。由于鸡蛋卷的英文名称就叫Love Letter，他们管叫新调配

2015-05-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广州网红咖啡馆 Mate Mate Cafe 粉粉粉到少女心要爆炸！ 店里最出名的大概就是这个波波池，是每个少女过来都必须打卡的地方，真让人忍不住跳进去。 走进matemate，每个角落都体现

2018-07-05 广州

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果想在曼谷找个白天能够好好放松身心、悠哉散步的地方，绝对不能错过近几年兴起的文青的聚散地Ari（近BTS站Ari）。隐身在Ari区巷弄里的Bar Storia del Caff，不管内外空间气氛，都让人彷佛置身欧

2017-09-06 咖啡馆

人类饲养猫猫狗狗已经有几百甚至千年历史，时至今日，小动物已然是大家的好朋友好伙伴，看著他们可爱的身影亦多少令我们心情变得愉快！但是自己居住环境可能无法养，如果去旅行的时候有一个舒服的空间，等你同动物有近距离接触，兼喝杯咖啡摊抖下，你又会不

2017-09-18 咖啡馆

短短半年就将再开新店！来自日本福冈的【RECCOFFEE】2021年春天首度在台湾设海外首家分店，因为文艺的风格而备受年轻人的喜爱，如今又将喜迎二店开业，地点就选在台中北屯区。相信很多大陆的小伙伴对于

2021-10-15 咖啡资讯

惊喜又来了！！除了监狱风格咖啡馆，地铁风格咖啡厅也来了。全球数量第一的上海魔都咖啡馆（据今日央视新闻报道，目前上海共有6913家咖啡馆，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市）又又又有新奇

2021-11-04 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有如时间静止般的侈奢时光 令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我， 谷奥えま这次要为大家介绍的是必访咖啡厅，每个人心中都有因为那家店的餐点因为那家店的那个人而想去的理由。

2017-07-27 日本

在咖啡品牌巨头寻求变革、新玩家入场，以及资本加倍青睐、互联网巨头争夺新零售阵地的背景下，咖啡市场仍然面临重重变数，新玩家们能否站稳脚跟，一个爆款产品非常重要。 想要做好竞争，先把顾客吸引过来 做产品有三种商业模式，一是流量，第二留存，第三商

2018-11-14 咖啡资讯

臻选咖啡的N种打开方式 又是一年夏日炎炎，在这个缤纷季节能想到最幸福的事，点一杯星巴克臻选咖啡配上5种口味的冰粽，体验大自然的顶尖馈赠与冰沁轻甜的完美碰撞。 为夏威夷卡乌的清新椰香拜倒在黑咖的石榴裙下，也为第一次在坦桑尼亚梅鲁山里闻到葡萄酒醇

2016-11-17 咖啡知识

1. 被滚水、蒸气烫亲比中奖更容易 一壶好茶讲求的是「水滚茶靓」，咖啡亦不例外。咖啡师每天都要围绕著水吧工作，冲煮咖啡工具、热水壶、电热炉处处，环境已经并不舒适。加上咖啡师每天工作至少要煲超过十壶热水、冲超过百杯咖啡，一不留神，就会被滚水、蒸

2017-05-11 咖啡师

如今，喝一杯咖啡成了许多人生活中的寻常事。一说起咖啡，你千万不要只想起星巴克、漫咖啡之类的连锁咖啡店了哦!或许，你还可以去那些小众但情调十足的咖啡馆换换口味 停一会，歇一会 一会喫茶店 ▼ 日式简洁色调，竹色与白色的温柔搭配，天花板稀疏地悬挂着

2016-01-22 咖啡馆