东京必访咖啡厅 | 装潢超吸睛的高円寺“七つ森”咖啡厅

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 日本 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  “有如时间静止般的侈奢时光”
 
  令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我, 谷奥えま这次要为大家介绍的是”必访咖啡厅”,每个人心中都有“因为那家店的餐点”“因为那家店的那个人”而想去的理由。
 
  这次从新宿搭中央线来到交通十分便利的高円寺。
 
  说到高円寺就想到二手衣店、杂货店等很多具有风格特色的店家,每次来到这里都有新的发现。
 
 
  这次来到的是外观迷漫着复古感的咖啡厅“七つ森”。自昭和53年创业至今的“七つ森”的建筑听说是由原来的茶屋延用至今。
 
 
  店前面摆着古早的刨冰机,让人好想去转动它。
 
 
  一踏进店里充满了看的出岁月感的装潢。
 

 
  在昭和时代一样,不管哪个角落都非常适合拍照♪
 
 
  拍到后来手里拿的是什么都不晓的了。这个到底是拿来做什么的啊・・・?!
 
  光想着东西的用途及看着装潢让人心情都兴奋起来了。
 
 
  这次我点的是欧姆饭(日币1,185円・含税)和大布丁(日币625円・含税)。
 

 
  那我先从欧姆饭开动啰。里面不是蕃茄酱炒饭而是和风口味的蛋包饭。
 
  饭里加了牛肉、牛蒡、金针菇等,像是炖煮过一般带有甜咸的口感。
 
 
  饭上加有奶油还有松松软软的蛋包♡
 
  饭经过和风调味和带甜味的鸡蛋形成了绝配!让人意犹未尽啊。
 
 
  接着饭后甜点我点了最喜欢的卡士达布丁♪
 
  装在像是金鱼缸的容器里,非常适合拍照。它并不是口感滑顺的布丁,而是味道温和带弹牙口感的那种古早味布丁。有点苦味的焦糖也好吃,感觉不管几个都吃的下。
 

 
  其他还有许多自制甜品!下次再来的话我还要点其他甜点。
 
 
  散发复古感的“七つ森”,时间彷佛流动的缓慢。在时光停止被装潢包围的店内渡过幸福的时间吧。这里是让人想”与重要的人一起渡过时间”的好店。来到高円寺时一定要再来这里喔。
 
  ■Information
 
  珈琲亭 七つ森
 
  Address:东京都杉并区高円寺南2-20-20
 
  Hours:10:030~24:00(最后点餐23:30)
 
  Holiday:无休息
 
  Access:从新高円寺站步行3分钟 高円寺站步行7分钟
 
  Writer&Model: Ema Tanioku
 
  Photograph:Haruka Yamamoto
 
  Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)
 
  Editor:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)
 
  Writer&Model: Ema Tanioku (Instagram @ematanioku)
 
 
  Photograph:Haruka Yamamoto
 
  Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)
 
  Editor:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-07-27 14:21:14

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评