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咖啡渣面包_了解更多有关咖啡渣面包的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡渣面包的内容

搜索 咖啡渣面包 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡渣面包的内容。

咖啡渣制托盘香港学生让厨余“巧”变餐具

咖啡资讯

咖啡渣制托盘香港学生让厨余“巧”变餐具

据香港媒体报道，香港高等教育科技学院学生发挥巧思，蕉叶变身匙羹，咖啡渣变身面包托盘，透过将厨余废物升级再造，不但可减少厨余，还可从源头上减少废物，解决一次性餐具问题。报道称，由蕉叶制作而成的环保匙羹，出自香港高等教育科技学院环境及设计学院

2017-03-13 咖啡资讯我要分享

咖啡豆可以直接泡直接吃吗？医生说：别犯傻，会腹泻！

咖啡豆

咖啡豆可以直接泡直接吃吗？医生说：别犯傻，会腹泻！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的冲泡方法咖啡豆磨粉后的冲煮方式很多人爱喝咖啡，某些食品如面包，也会添加咖啡豆来提味，有民众在脸书《苹果生活八爪鱼》提问，若经常生吃烘焙过的咖啡豆，且不把咖啡

2018-01-27 咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆怎么吃？咖啡豆怎么吃最健康？咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

星巴克咖啡豆怎么吃？咖啡豆怎么吃最健康？咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人爱喝咖啡，某些食品如面包，也会添加咖啡豆来提味，有粉丝提问，若经常生吃烘焙过的咖啡豆，且不把咖啡渣吐掉，不知会不会对身体有害；医师说，直接嚼咖啡豆，可能会

2018-04-24 咖啡豆我要分享

奈雪双开门面包柜引争议，同行：防不住

咖啡新闻

奈雪双开门面包柜引争议，同行：防不住

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友爆料，在广州市某家奈雪的茶门店内，竟有活虫在面包柜里爬？！该网友表示，11月5日下午5点多，她在奈雪的茶门店最外面的面包柜边，看到有两三只小蟑螂在面

2023-11-09 咖啡新闻我要分享

咖啡馆经营咖啡店需要的设备

咖啡知识

咖啡馆经营咖啡店需要的设备

加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。食品加工类：果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡店需要的设备咖啡馆创业设备

咖啡馆经营

咖啡店需要的设备咖啡馆创业设备

加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。食品加工类：果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2015-03-28 咖啡馆经营我要分享

创业咖啡店需要的一些设备咖啡馆基本器材设置

咖啡知识

创业咖啡店需要的一些设备咖啡馆基本器材设置

加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。食品加工类：果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2015-05-18 咖啡知识我要分享

manner咖啡融资历程创始人是夫妻吗 Manner 用咖啡渣开了一家咖啡

特别报导

manner咖啡融资历程创始人是夫妻吗 Manner 用咖啡渣开了一家咖啡

一周前Manner Coffee在其公号上发布了一则消息： Manner用回收咖啡渣开了一家店。用咖啡渣开了一家店？？这是什么神仙操作？听说过用回收的咖啡渣生产环保主题鞋服、制作防寒外套、制造汽车零部件、制作儿童玩具又或者用于常见的种植农作物用途等等，但用

2021-03-22 特别报导我要分享

manner咖啡创始人融资历程 manner咖啡好喝吗？manner拿铁价格

特别报导

manner咖啡创始人融资历程 manner咖啡好喝吗？manner拿铁价格

一周前Manner Coffee在其公号上发布了一则消息： Manner用回收咖啡渣开了一家店。用咖啡渣开了一家店？？这是什么神仙操作？听说过用回收的咖啡渣生产环保主题鞋服、制作防寒外套、制造汽车零部件、制作儿童玩具又或者用于常见的种植农作物用途等等，但用

2021-03-22 特别报导我要分享

咖啡馆整体配套采购清单

咖啡馆经营

咖啡馆整体配套采购清单

1、咖啡设备：加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类：果汁机、搅拌机奶昔机、制冰机、微波炉、热狗

2014-07-28 咖啡馆经营我要分享

杯测的过程步骤咖啡如何杯测咖啡杯测流程

咖啡知识

杯测的过程步骤咖啡如何杯测咖啡杯测流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 过程现在你已经有了装备，你该怎么处理这些东西呢? 确保你已经收集了所有你需要的东西!杯测可以很随意，但有些步骤是对时间很敏感的，所以做好准备有助于一切顺利进行。称出你的咖啡

2019-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营咖啡馆整体配套采购清单

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡馆整体配套采购清单

1、咖啡设备：加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类：果汁机、搅拌机奶昔机、制冰机、微波炉、热狗

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

怎样用土耳其壶煮一杯好喝的咖啡？土耳其咖啡怎么做？

咖啡冲泡方式煮法

怎样用土耳其壶煮一杯好喝的咖啡？土耳其咖啡怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【咖啡的起源】先说说咖啡的起源，传说有很多版本，虽然真实性不高，但我觉得还满有趣的。一说是，在9世纪的埃塞俄比亚牧羊人发现，他的羊吃了一种果实后变得异常兴奋，继而发现

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡制作技巧：三步轻松减少法压壶中的咖啡渣

咖啡课程

咖啡制作技巧：三步轻松减少法压壶中的咖啡渣

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店喜欢自制咖啡的朋友们都知道，用法压壶来制作咖啡，多少会产生一些咖啡渣。这些咖啡渣会让法压壶中的咖啡变得浑浊，这样多少会影响到咖啡的品质。面对这个问题，大家该怎么办呢? 想要减少

2017-05-19 咖啡课程我要分享

咖啡豆越陈越香？医生教你咖啡豆怎么吃最健康

咖啡知识

咖啡豆越陈越香？医生教你咖啡豆怎么吃最健康

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）网络传言，咖啡豆就好像老酒，越陈越香，这种说法遭咖啡烘焙专家、医师狠狠打脸。2013年北欧杯咖啡烘焙大赛冠军，有近20年咖啡豆烘焙经验的陈志煌表示，咖啡豆就好像生鲜食

2018-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡最早是哪国发现的咖啡的起源于哪里

咖啡庄园

咖啡最早是哪国发现的咖啡的起源于哪里

我们的故事现在带我们到16世纪初，麦加供应咖啡的机构多不胜数，以致于一个政府官员下令削减。不幸的是，开罗的撒旦习惯于喝咖啡，他不但废止了这项法令，还撤掉了宣布者的职位。十七世纪，英国妇女拟写了一份反对咖啡的书面请愿书，因为她们的丈夫忽略了她

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

最早的咖啡生产于那个国家

咖啡庄园

最早的咖啡生产于那个国家

十七世纪，英国妇女拟写了一份反对咖啡的书面请愿书，因为她们的丈夫忽略了她们而偏爱这种新饮料。土耳其女士们则与丈夫们闹离婚，对薄公堂，因为丈夫们禁止她们喝咖啡。早在十六世纪，咖啡就深深地影响了社会习俗和个人生活习惯。咖啡馆总是欧洲文学界、艺

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡和虹吸区别帝国虹吸壶使用方法虹吸壶适合煮什么咖啡

塞风壶

手冲咖啡和虹吸区别帝国虹吸壶使用方法虹吸壶适合煮什么咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风（Syphon，或称为虹吸式咖啡）是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法，这种萃取法特别适合单品咖啡（如曼特宁、蓝山等）。周间的早上

2018-04-02 塞风壶我要分享

平衡塞风壶怎么用？如何使用塞风壶？塞风壶冲泡方法图解

塞风壶

平衡塞风壶怎么用？如何使用塞风壶？塞风壶冲泡方法图解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺用平衡塞风壶玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风(Syphon，或称为虹吸式咖啡)是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法

2018-01-18 塞风壶我要分享

开咖啡店设备,具体有哪些？

咖啡馆经营

开咖啡店设备,具体有哪些？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店需要准备什么?一家咖啡店所需软硬体如下： 1.菜单(menu，包括糕点、咖啡及简餐) 2.生财设备(咖啡机、微波炉、烤箱、冰沙机、瓦斯炉、冰柜、冰箱等) 3.硬体设备(照明设备、冷气等)

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

《我的咖啡生活提案》不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯？

咖啡文化

《我的咖啡生活提案》不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡不只受到个人喜好影响，不同地区也会有所差异。就让我们来看看，不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯？美国（和其他英语系国家）大多数人喝咖啡都会加牛奶，美国人通称这种咖啡为「拿铁

2017-11-09 咖啡文化我要分享

何谓挂耳咖啡挂耳式咖啡怎么喝怎么冲咖啡挂耳包正确冲泡方式能冲第二次吗

咖啡资讯

何谓挂耳咖啡挂耳式咖啡怎么喝怎么冲咖啡挂耳包正确冲泡方式能冲第二次吗

1、什么是挂耳式咖啡?跟茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的

挂耳咖啡

2023-03-26 咖啡资讯我要分享

生咖啡豆最佳吃法

咖啡知识

生咖啡豆最佳吃法

把生咖啡豆炒熟;用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好;把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，但用纱布过滤后还是要

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

咖啡知识

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商甩外卖咖啡磨。咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、58011了杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压

2019-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡起源

咖啡文化

咖啡起源

咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的奇迹，它最早的历史记载要追溯到850年的波斯。回教圣典《古兰经》上说，穆罕默德在执行一项重要的任务之前睡着了，天使哲布勒伊米(伊斯兰教传达安拉启示的四大天使之一)用一杯咖啡把他唤醒，咖啡的力量如此强劲，以致

咖啡起源

2014-09-05 咖啡文化我要分享

开咖啡店需要的设备，开咖啡店需要的设备清单

咖啡馆

开咖啡店需要的设备，开咖啡店需要的设备清单

开一家小型咖啡屋要多少钱?需要准备什么设备? 小型咖啡屋的面积建议在50平方米，除了贩卖咖啡外，你还应该准备一些糕点、特色小吃，因为很多人喝咖啡时会配上小块蛋糕。从租金、店铺装修、生产设备到人员管理等，其中生产设备的投资最多。首先是店铺租金，

2017-05-14 咖啡馆我要分享

除了星巴克，外国人都喜欢喝些什么咖啡？

咖啡资讯

除了星巴克，外国人都喜欢喝些什么咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种很有韵味的饮料，从咖啡种植到复杂的加工，比如灵猫咖啡的独特发酵，再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道，正因为不同的加工方式，展现不同的气味以及口感。全

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆文化及风味三轮咖啡仪式是? 埃塞人怎么喝咖啡？

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆文化及风味三轮咖啡仪式是? 埃塞人怎么喝咖啡？

咖啡不仅是埃塞俄比亚的一种受欢迎的作物，而且也是他们文化的重要组成部分。前街就有很多来自埃塞俄比亚产区的咖啡豆，挑一支给大家介绍一下吧！这次要介绍的是来自埃塞俄比亚古吉的子产区乌拉嘎的TOH冠军豆。这是一只当地原生种，采用水法。整体干净度非常

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡不断中式化！油条大饼成咖啡店标配!

特别报导

咖啡不断中式化！油条大饼成咖啡店标配!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，MStand官网正式宣布推出油条+烧饼的咖啡套餐，「油

2022-11-15 特别报导我要分享

意式咖啡在家如何制作一杯意式咖啡，制作意式咖啡有哪些方面需要

咖啡知识

意式咖啡在家如何制作一杯意式咖啡，制作意式咖啡有哪些方面需要

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述在家如何制作一杯好的意式浓缩咖啡？要几个要点需要特别注意？咖啡豆：一定要从靠谱的特种咖啡供应商那里购买咖啡，因为只有他们知道咖啡豆储藏了多久、是如何处理、

2019-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘培的深浅会影响咖啡哪些味道有什么明显的特征

烘焙知识

咖啡烘培的深浅会影响咖啡哪些味道有什么明显的特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙辨识烘焙度的差别会改变咖啡的味道，从而可能会改变你对一只咖啡的品质评定。所以对咖啡品质的评定，必须是将样品咖啡烘焙到特定的程度。而Q grader的任务就是能够确认咖啡

2019-06-04 烘焙知识我要分享

如何细分咖啡风味轮如何简单的区分自己品尝到的咖啡风味

咖啡知识

如何细分咖啡风味轮如何简单的区分自己品尝到的咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味轮是为细分咖啡口味而开发的指标之一。如果你知道每个类别指向什么，你将能够享受更多的咖啡！让我们来看看咖啡的风味轮子的类别。什么是咖啡风味轮？咖啡风味轮是一个圆形的表，详细说

2017-12-20 咖啡知识我要分享

巴拿马波奎特产区日晒水洗花蝴蝶咖啡豆风味口感特点区别怎么冲

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马波奎特产区日晒水洗花蝴蝶咖啡豆风味口感特点区别怎么冲

前段时间我们进了支新豆子，虽然也是巴拿马的花蝴蝶，但跟以前那支不同的是这是日晒处理的，比较少见的。那么水洗花蝴蝶跟日晒花蝴蝶会有什么区别吗？首先我们先来看看花蝴蝶是什么？花蝴蝶这是由 70%瑰夏、30%卡杜拉、卡杜艾组成的，栽种在波奎特的巴鲁

2019-02-21 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

咖啡技术用虹吸壶做出好喝的咖啡

咖啡知识

咖啡技术用虹吸壶做出好喝的咖啡

使用虹吸壶冲煮咖啡，每个咖啡师都有各自唔同的手法。而咖啡液被吸到下壶后，上壶是否形成小山丘一样以来在业界中存在争议，有人说必须形成小山丘才算萃取完成，没有就失败，包括很多专业书籍也是这样写的。而有人认为小山丘只是好看，装专业，对咖啡口感风

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡制作如何用虹吸壶做出好喝的咖啡

咖啡知识

咖啡制作如何用虹吸壶做出好喝的咖啡

使用虹吸壶冲煮咖啡，每个咖啡师都有各自唔同的手法。而咖啡液被吸到下壶后，上壶是否形成小山丘一样以来在业界中存在争议，有人说必须形成小山丘才算萃取完成，没有就失败，包括很多专业书籍也是这样写的。而有人认为小山丘只是好看，装专业，对咖啡口感风

2015-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡粉怎么喝？咖啡粉怎么煮？咖啡可以二次冲泡吗？

咖啡知识

咖啡粉怎么喝？咖啡粉怎么煮？咖啡可以二次冲泡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作

2018-05-17 咖啡知识我要分享

冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？

咖啡壶

冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，虽

2017-11-20 咖啡壶我要分享

咖啡文化 | 全球十种品饮咖啡的风情习惯

咖啡资讯

咖啡文化 | 全球十种品饮咖啡的风情习惯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自咖啡问世以来，人们一直以各种不同的方法饮用咖啡，这些方法后来又传到世界各地，展现出不同的特性。冲煮咖啡已有一套完整的仪式可循，而这套仪式又随着地方文化不同而造就不同的味道、香气和体验

2017-10-15 咖啡资讯我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

咖啡知识

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶子（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克

2018-06-28 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

咖啡知识

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2018-06-28 咖啡知识我要分享

茶壶可以替代滤杯冲咖啡吗？紫砂壶泡咖啡行吗？

手冲咖啡

茶壶可以替代滤杯冲咖啡吗？紫砂壶泡咖啡行吗？

晚上冲浪时，前街又刷到了一个“爸见打系列”的有趣玩法——紫砂壶泡咖啡，据说紫砂壶不仅能泡出香味，还可以吸附咖啡中的杂味物质，有效降低苦涩口感。果真如此吗？实践出真知，咱们试一试便知道了。紫砂壶取材于含

2024-10-31 手冲咖啡我要分享

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

咖啡壶

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，虽

2017-11-20 咖啡壶我要分享

咖啡的正确喝法？不存在的！来看全球十种不同的品饮咖啡方式！

咖啡文化

咖啡的正确喝法？不存在的！来看全球十种不同的品饮咖啡方式！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡有所谓的正确喝法吗?有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的黑咖啡，才是品尝咖啡的行家。不过自咖啡问世以来，人们一直以各种不同的方法饮用咖啡，这些方法后来又传到世界各地，

2019-09-03 咖啡文化我要分享

冰滴咖啡和冷萃的区别冷萃咖啡比例星巴克冷萃冰咖啡

咖啡知识

冰滴咖啡和冷萃的区别冷萃咖啡比例星巴克冷萃冰咖啡

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2018-06-16 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的来历？带你看手冲咖啡历史！

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随便踏进一间精品咖啡店，十之八九至少有一个手冲咖啡器具。V60滤杯与Chemex手冲壶虽已问世几十年，仍是现今第三波咖啡风潮的代表物。但手冲咖啡是如何演进的？这种单纯的冲煮法

2019-02-12 手冲咖啡我要分享

scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯測需要什么？杯測所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

冷萃、冰滴、氮气冰咖啡…一文告诉你各种冰咖啡区别，冰咖啡做法

咖啡知识

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2018-07-17 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思如何区分氮气冷萃咖啡

咖啡技术

冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思如何区分氮气冷萃咖啡

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

咖啡技术

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW）以冷水注入咖啡粉、放在低温环境约12小时（含咖啡粉），概念类似冷泡茶。冰滴咖啡（ICE DRIP）则用冰水滴入咖啡粉，一滴一滴萃取而得，接着将咖啡液（不含咖啡粉）放入低

2017-10-24 咖啡技术我要分享

咖啡杯测步骤| 如何杯测和打分正确的杯测cupping方法流程

咖啡文化

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杯测 Coffee Cupping/Coffee Tasting 咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆子的香气及味道，以杯测判断咖啡的风味和口感，并鉴定一款咖啡品质的高低，是一种极科学的方法。咖啡生豆被送往世界各地前，

2018-01-03 咖啡文化我要分享

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