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2026年10月15日 更新
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中国移动咪咕咖啡店苏州开张:是瞎折腾还是微创新?

中国移动咪咕咖啡店苏州开张:是瞎折腾还是微创新?

C114讯 9月22日早间评论(岳明)如果有人问你,中国移动是做什么的? 你肯定觉得莫名其妙,因为这还用问吗?全国人民都知道,中国移动是全球最大的运营商,是土豪有的是钱,广告无处不在,营业厅遍布全国,投钱建网花钱放号不亦乐乎。 你说的不错,这的确是中国

2015-09-22 咖啡资讯

高度浓缩的咖啡饮料醇浓的口感咖啡表面的油脂意式拼配咖啡豆

高度浓缩的咖啡饮料醇浓的口感咖啡表面的油脂意式拼配咖啡豆

Caff espresso或espresso,是一种高度浓缩的咖啡饮料,在国内通常称为(意式)浓缩咖啡。这种咖啡是热水在高压作用下,快速流过研磨得非常细的咖啡粉,所萃取出的咖啡。同其他方法冲调出的咖啡相比,浓缩咖啡具有更加醇浓的口感,咖啡表面的油脂可以说是浓缩

2016-07-13 咖啡小知识

你的咖啡师,爱上你了么?看看这10条是不是符合你的咖啡师

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有人说,咖啡馆是充斥着小资和浪漫的地方,同时也滋生小三的情节,不知道你有没有咖啡厅里的艳遇?如果你是有妇之夫,或者有妇之夫,那就不要想了,踏踏实实喝你的咖啡,如果你还是single那可以看过来啦~ 你有没有每天去咖啡馆里来杯咖啡的习惯?如果有,那么

2014-08-26 咖啡文化

星巴克店员疯狂忽悠客人加料? 埋单吓死人!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,一名在马来西亚上大学的网友在当地一家星巴克点单时,因为

2023-05-15 特别报导

你真的想开咖啡馆吗?

你真的想开咖啡馆吗?

在文章开头,猫爷想先问你一个问题:你认为完全没有打过篮球的人,可以当很好的篮球教练吗? 回答:当然不可能,外行不能领导内行。 这时候,你总该反应过来了吧,为什么现在的咖啡馆这么多,开一家倒一家。 有许多人,对这个行业完全不了解,只听到谁说那个

2014-06-06 咖啡文化

芝加哥热狗加冰咖啡 美国味道下午茶

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最近两周的天气可以说是为正式进入伏天提前预热了,每天都30多度。不过比天气还火热的也有,那就是美国特色美食!7月4日是美国独立日,于是这个7月各种与美国美食相关的活动连绵起伏,也给平常的生活多添了一抹亮色,有机会品尝到异国风味对吃货朋友们来说总

2015-07-14 咖啡资讯

咖啡加盟店处处都存在着营销哲学,让我们来向大咖学习

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杯型的勾当 这个设计虽然巧妙,但是我不提倡,如果你了解罗永浩,那么你一定知道这点,就是对不起先生,这个是大杯,这个才是中杯,来自于网络电影小马的片段。为什么会出现这个坑爹的事情呢?我们来看了星巴克的展示杯架以后问哪个是大杯,我问过10个人,10

2016-12-27 咖啡新闻

挑选瑕疵豆的重要性 瑕疵豆的定义是什么

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挑豆的必要性 当你喝到一杯又香又醇,滑润顺口的好咖啡时,这杯咖啡为什么好喝?除了,咖啡生豆本身优良的品种与用心栽植所产生的特点及咖啡烘焙师的正确烘焙技术外,烘豆前的准备工作及筛选更是重要的因素之一. 咖啡豆也算是农产品的一种,自然同批所采收的果实中

2017-11-24 咖啡小知识

意式咖啡机制作的意式特浓espresso到底有没有咖啡因?

意式咖啡机制作的意式特浓espresso到底有没有咖啡因?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式特浓 ( espresso )到底有没有咖啡因 回答是,应该没有,但星巴克的有。 那么,星巴克的 Espresso 和拿铁的质量如何? 回答,星巴克的还是比Tim horton以及麦记的好啦。 那么

2018-04-18 意式咖啡

什么是omakase?日本一咖啡店推出咖啡“交给你”,一小时7杯!

什么是omakase?日本一咖啡店推出咖啡“交给你”,一小时7杯!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeexOmakase可谓是西餐界的“头牌”,在它面前连法餐也低下了

2022-10-16 特别报导

巧妙制定价格策略 咖啡馆营业额会提高30%

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1、人们经常会放大自己的需求; 我们经常认为自己是理性的,其实并不是,当我们在选择杯型的时候,几乎所有人都忘记了自己能否喝的下这么多,而是盲目的考虑买哪个更划算,多3元可以多那么多,似乎选择大杯更划算,以免自己亏了。 最后还是喝不下,扔到垃圾桶

2016-12-06 咖啡资讯

天气刚刚好 “名品肩膀”孔刘陪你喝咖啡

天气刚刚好 “名品肩膀”孔刘陪你喝咖啡

▲因为天气刚好,所以来跟孔刘一起喝咖啡吧!(图/翻摄自孔刘官方网站,2017.04.26) 抢不到咖啡王子孔刘见面会的票,所以已经暗自流泪好多天了吗?(拍拍)没关系,快点擦干眼泪,看看天气,如此的风光明媚,不喝杯咖啡那不就很可惜吗?八二告诉你,不要羡

2017-04-29 咖啡资讯

咖啡新手入门必看:咖啡种类及特点——咖啡是如何分类的?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡从山间的农作物,到成为我们手中的饮料,粗略划分,经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类,基本是基于这些步骤中的不同因素/方法而划分的。

2018-03-05 咖啡种类

闻所未闻,星巴克内你不曾知道的秘密

闻所未闻,星巴克内你不曾知道的秘密

1、星巴克的星享卡 在全球做咖啡厅生意,做的最好的其实有两家,一家是星巴克咖啡,另一家就是COSTA咖啡,他们就像快餐界的肯德基和麦当劳,一般不是开在对面,就离得不远的位置。 有一天,星巴克咖啡发现最近生意越来越不好,而COSTA咖啡的生意反而没有下滑

2015-11-30 咖啡资讯

咖啡豆种类分类 精品阿拉比卡咖啡豆品种特点 瑰夏咖啡正确喝法

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是如何分类的 ? 咖啡从山间的农作物,到成为我们手中的饮料,粗略划分,经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类,基本是基于这些步骤中的不

2018-07-11 咖啡种类

开一家咖啡馆的利润怎么样 咖啡馆利润如何估算呢?

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有人说,餐饮行业是永远不会落魄的行业,餐饮行业也是中国第一大行业,其中咖啡馆是很多人的首选,人人都想开一家咖啡馆,这两年咖啡投资创业特别的火爆,而且各行各业的人们都选择开咖啡馆,咖啡馆的利润怎么样呢?开一家咖啡馆的成本是多少呢? 1、想要知道

2017-05-03 咖啡馆

深挖星巴克和COSTA不会告诉你的绝密生意经

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又要拿星巴克和COSTA举例了,除了场景营销,店内还有一些不为人知的营销秘密,善于洞察人性弱点的咖啡馆,到底是如何赚走顾客钱的。 一、威力巨大的会员卡 在全球做咖啡馆做得最好的其实就两家:一家星巴克;一家COSTA。他们就像肯德基和麦当劳一样,一般不

2017-04-26 知识

星巴克和COSTA的营销秘密,开咖啡馆前必须要知道的

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在中国市场,提到咖啡品牌,大家首先会想到星巴克,其次就是COSTA咖啡,这是国内消费者认可度最高的两个品牌。在众多咖啡品牌中,星巴克和COSTA为何有现在的人气呢?原因就在于两者深谙营销之道,善于发现人性的弱点,通过一些营销方法让消费者心甘情愿地掏钱

2017-05-09 咖啡馆

costa咖啡加盟是不可能的了,先看看星巴克和COSTA的绝密生意经

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、威力巨大的会员卡 在全球做咖啡馆做得最好的其实就两家:一家星巴克;一家 Costa 。他们就像肯德基和麦当劳一样,一般不是开在对面,就开在不远处。 有一天,星巴克咖啡发现最

2018-05-18 costa咖啡