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2026年10月12日 更新
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21岁咖啡师夺世界咖啡大赛第五名

21岁咖啡师夺世界咖啡大赛第五名

廖月德正在煮咖啡。 南都记者 吴进 摄 社区人物 人物资料 姓名:廖月德 年龄:21岁 职业:咖啡师 威水史:今年9月25日,廖月德以中国赛区中国虹吸壶咖啡大赛的第一名参加在日本举行的世界虹吸壶咖啡大赛,并获得第五名。 用报纸贴成一面艺术墙,书架上放着各

2014-11-27 咖啡资讯

兴隆咖啡首家省外品牌文化推广中心中山市揭牌

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人民网讯 12月18日上午,中山市兴隆咖啡品牌文化推广中心在中山市小榄镇双美府狼人概念咖啡店正式揭牌。这是首家省外兴隆咖啡品牌文化推广中心,具有里程碑的意义。万宁兴隆咖啡行

2018-12-20 咖啡品牌

喜茶推出椰子鸡煲?!喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”

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喜茶的画风真的是越来越飘了!!!从“安分守己”地不断研发新式茶饮,到开始与跨界品牌联名合作,再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了!引用网友的一句话:“喜茶越离谱,我就越想试。”近段

2022-04-27 特别报导

112岁潮老太胡惠明每天一杯咖啡

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今天就是一年一度的重阳敬老节了,在这个特别的日子里,您会为爷爷奶奶准备一份贴心的礼物吗?而记者也从市民政局了解到,截至今年9月,全市共有94位百岁老人,与去年同期的87位百岁老人增加了7位,为近年来百岁老人最多的年份。 胡惠明老人两年前曾接受南都

2015-10-23 咖啡资讯

和咖啡馆相比,中国的下一个星巴克会从茶饮品牌中诞生吗

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新式茶饮将传统中国茶和奶茶两种消费场景结合在一起,产生了奇妙的化学反应,随之而来的,是资本的疯狂进入。其目的简单而纯粹,希望打破品牌文化和消费观念壁垒,然后在里面寻找到下一个星巴克。 眼

2017-06-24 咖啡资讯

喜茶火了 下一个星巴克会出现在「新茶饮」领域吗?

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茶行业的市场规模能容纳下一个星巴克吗? 新式茶饮店里能否诞生下一个星巴克的关键要素是什么? 我们虽然用以上的篇幅论证了中国茶饮市场的规模和其潜力,可市场存在往往并不一定代表着这个行业里就会有垄断的寡头产生 也有很多市场巨大的行业,例如中式餐饮

2017-05-06 咖啡资讯

想在家学拉花?哪些便宜又好用的咖啡机推荐?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡爱好者都想在家能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁的味道,首选,你得有一套做浓缩咖啡的设备: 咖啡机大体上有两种:一种是全自动咖啡机,一种是半自动的。如果是新手

2017-06-14 咖啡知识

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

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2014-09-27 咖啡文化

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园

世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学