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咖啡庄园

咖啡的制作方法步骤介绍

研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中~量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺~一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯~不然就不那么香了~ 吧咖啡滤纸打开~放入咖啡机滤网内~咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度~让咖啡更香纯~然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。在咖啡机

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡的制作方法和步骤介绍

研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中~量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺~一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯~不然就不那么香了~ 吧咖啡滤纸打开~放入咖啡机滤网内~咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度~让咖啡更香纯~然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。在咖啡机

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

煮咖啡应该注意什么咖啡的制作方法

步骤/方法 1 研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中~量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺~一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯~不然就不那么香了~ 2 吧咖啡滤纸打开~放入咖啡机滤网内~咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度~让咖啡更香纯~然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡竞赛

28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀（二）

2017年世界冲煮杯（World Brewers Cup）冠军：王策Chad Wang 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台上一分钟，台下十年功！世界冠军是要经过反覆缜密的深思与操练，由挑豆、发酵、烘焙与冲煮都非常精准细腻地进行。王策：手是关键因素

2017-08-28 咖啡竞赛我要分享

咖啡知识

挂耳咖啡保质期可以保持多久？挂耳咖啡包冲多少水合适好喝？

最近很多人来前街咖啡门前询问有没有挂耳咖啡卖，前街通常会回复道，“门店没有挂耳咖啡的存货噢，如果有需要的话，都是需要现场制作的！”很多客人会很不解，为什么咖啡店连个区区的挂耳咖啡都不提前准备，需要现在

2024-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

让更多人爱上咖啡，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀

2019-03-30 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

让更多人爱上咖啡，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀

2019-03-30 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆产区|肯亚咖啡小农合作社处理厂信息及其杯测报告

肯尼亚的咖啡种植系统比较复杂，在非洲独立庄园只占少数，多数好的咖啡都是批次生产当日递交果实的生产者联手的杰作。想要追溯源头，只能从初级合作社或者小型水洗站开始。今天就简单的为大家介绍一下肯尼亚比较著名的四个合作社！ Mwiria 工厂介绍农场： Mw

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

坦桑尼亚咖啡品种坦桑尼亚咖啡豆分级法介绍

2020-03-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

咖啡生豆的常见的处理方法？日晒和水洗处理过程区别？咖啡大产国

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡品种风味描述处理法品质口感特点研磨刻度介绍

E：kenyaE，象豆，elephantbean，18目以上（包括圆豆） AA：KenyaAA，17-18目， AB：KenyaAB，15-16目，是A级和B级的混合 TT：AA、AB经过气流分选机筛选出的轻豆 PB：KenyaPB，15目以上，圆豆 C：12-14目，以及PB经气流分选机筛选出的轻豆 T：12目以下，有较

2016-10-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡

19目绿宝石咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

19目绿宝石咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍咖啡农摘下豆子后，会先在产区先行去除果皮和果肉，简单水洗，湿豆荚经过10-12小时的发酵，再以人工将果胶、漂浮物等在水洗缸去除，经一到两日的曝晒，生豆含水率虽仍有30%~50%，即先剥除种壳再继续

2016-12-10 咖啡我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡生豆分级法

一：根据瑕疵率每 500 gr 样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量： -私营生豆出口商: 72 defects -国家咖啡委员会: 42 defects 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆

哥伦比亚咖啡生豆分级法咖啡生豆分级

一：根据瑕疵率每 500 gr 样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量： - 私营生豆出口商: 72 defects -国家咖啡委员会: 42 defects 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆

2015-11-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼苏门答腊加幼超级黄金曼特宁20+目和19目有什么区别？

印尼苏门答腊加幼超级黄金曼特宁20+目和19目有什么区别？产品：印尼苏门答腊加幼超级黄金曼特宁20+目产区: 苏门答腊亚齐省(Aceh) 加幼山脉(Gayo)地区品种: Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalong 生产者 :加幼山脉(Gayo)地区当地小农海拔：1100

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆复式水洗法简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚复式水洗法肯尼亚的复式水洗法也称作肯尼亚双重水洗发酵(double fermentation)。原因在其水洗槽中有高低两层，一般咖啡农于傍晚先将采收到的咖啡浆果挑选出瑕疵豆，去掉果皮后将附

2017-07-25 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的风味口感描述及其发展历史种植要求和生豆的等级

哥伦比亚咖啡产区信息哥伦比亚共和国(西班牙语:Repblica de Colombia)，国土位于南美洲西北部，西临太平洋，北临加勒比海，东通委内瑞拉，东南通巴西，南与秘鲁、厄瓜多尔，西北与巴拿马为邻。西部有沿海平原，为西、中、东三条平行的科迪勒拉山脉构

2021-06-30 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

印尼苏门答腊咖啡-加幼山脉超级黄金曼特宁20+目特有印尼式咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品：印尼苏门答腊加幼超级黄金曼特宁20+目（Indonesia Sumatra Aceh Mandheling Gayo SC20+）产区：苏门答腊亚齐省（Aceh）加幼山脉（Gayo）地区品种： Catimor、Caturra、Typica 、Sidi

2017-11-10 苏门答腊岛产区我要分享

精品咖啡豆

苏门达腊亚齐绿宝石曼特宁19目好喝吗？风味口感特性是什么？

苏门达腊亚齐省绿宝石曼特宁19目好喝吗？绿宝石的风味口感特性是什么？印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏门达腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。苏门达腊岛

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊亚齐省塔瓦湖咖啡产区介绍绿宝曼特宁19目咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于苏门答腊亚齐省塔瓦湖产地介绍 Lake Tawar位于苏门答腊岛亚齐省（Aceh）北方的迦佑（Gayo）山区，是在亿万年前火山爆发后遗留下来的火口湖，湖面海拔高度1,100m。因为早年交通不便，到了1930年

2017-11-15 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡知识

关于咖啡生豆的知识整理各国咖啡的等级划分与命名

G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION究竟代表什麽？一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名，必须先了解咖啡的分级与分类。咖啡的分级

2018-05-07 咖啡知识我要分享

摩卡壶器具

BIALETTI BRIKKA 比乐蒂摩卡壶使用技巧摩卡壶煮的咖啡可以拉花

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆类别有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店事实上，罗布斯塔也分很多类别，不能一概而论或一味追求价格。咖啡大国当中，罗布斯塔的生产大国有越南、巴西、印尼、印度等等。与阿拉比卡相同，每个国家的罗布斯塔也有相应的等级划分

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

生豆

哥斯大黎加火凤凰庄园红蜜处理SHB级18目精选进口未烘焙咖啡生豆

火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的

2016-04-13 生豆我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡加幼塔瓦尔之星19目+曼特宁苏门答腊咖啡豆的典故

2018-01-28 苏门答腊岛产区我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊加幼超级黄金曼特宁咖啡 20+目曼特宁和蓝山的区别

2018-05-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西精品咖啡的产地评级制度巴西咖啡的质量分级巴西咖啡的品质

巴西咖啡的分级轨制很是非凡，是按照采用巴西式杯测法获得的结不美观来作为品级划分的首要依据，而不是像其他绝年夜年夜都的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型巨细等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来声名它的巨细。所谓目数就是筛网巨细

2016-03-24 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴西咖啡的产地评级制度

巴西咖啡的分级轨制很是非凡，是按照采用巴西式杯测法获得的结不美观来作为品级划分的首要依据，而不是像其他绝年夜年夜都的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型巨细等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来声名它的巨细。所谓目数就是筛网巨细

2014-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策，公开秘诀

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军咖啡全球贸易量仅次於石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投

2017-11-20 咖啡文化我要分享

肯尼亚AA卡罗歌托

肯尼亚AA卡罗歌托豆口感香味肯尼亚咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚AA卡罗歌托豆口感香味肯尼亚咖啡种类和价格肯尼亚复式水洗法肯尼亚的复式水洗法也称作肯尼亚双重水洗发酵（double fermentation）。原因在其水洗槽中有高低两层，一般咖啡农于傍晚先将采

2017-07-21 肯尼亚AA卡罗歌托我要分享

咖啡文化

冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军咖啡全球贸易量仅次於石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投

2017-11-20 咖啡文化我要分享

生豆

印度尼西亚精品苏门答腊岛亚齐盖幼山脉产区19目以上进口咖啡生豆

印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名：比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极

2016-04-13 生豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印尼苏门答腊岛亚齐Ache省迦幼Gayo山脉19目优选精品咖啡单品熟豆

印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名：比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极

2016-03-26 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡豆

咖啡豆巴西咖啡产地评级制度

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2014-09-25 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴西咖啡口味优先的产地评级制度巴西咖啡的分级制度巴西式杯测法

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2016-04-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

巴西咖啡口味优先的产地评级制度

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴西咖啡口味优先的产地评级制度

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴西咖啡口味优先的产地评级制度

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

口味优先的产地评级制度巴西咖啡

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2014-11-18 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

口味优先的产地评级制度巴西咖啡

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2014-12-24 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

口味优先的产地评级制度巴西咖啡分成5个等级

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2015-06-04 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡口味优先的产地评级制度

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2015-09-15 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡口味优先的产地评级制度

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2015-10-12 巴西咖啡豆我要分享

咖啡小知识

咖啡中G1,G2代表什么如何区分埃塞俄比亚咖啡豆等级划分

为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

KSJ

2022-05-15 咖啡小知识我要分享

亚洲精品咖啡庄园

亚洲精品咖啡单品熟豆印尼苏门答腊岛亚齐Ache省迦幼Gayo山脉19目

印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名：比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极

2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

翡翠庄园

巴拿马博奎特翡翠庄园咖啡风味描述处理法品种特点介绍

巴拿马翡翠庄园介绍咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔：1400-1700M 年雨量：3200公厘平均温：约14-25℃ 土壤种类：火山土壤分级标准：SHB 处理法：水洗法采收法：人工采收相关认证：N/A 生豆规格：18目采收年份：2015 咖啡品种：Geisha、Cat

2016-10-24 翡翠庄园我要分享

咖啡认证

什么是咖啡豆的分级　咖啡原产国分级体系精品咖啡

2019-05-20 咖啡认证我要分享

精品咖啡学

王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！

2018-06-12 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚基戈马产区卡若夫合作社17目咖啡风味如何

坦桑尼亚位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩(珍古德博士)的贡贝国家公园是许多动物居

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

坦桑尼亚咖啡中的“AA”和“AB”是什么？坦桑尼亚咖啡如何分级？

在非洲地区，拥有不少咖啡生产国，但目前在全球市场埃塞俄比亚和肯尼亚这两个产国的知名度相对更高，不过在近些年坦桑尼亚逐渐崭露头角，得益于坦桑尼亚丰富的自然资源，能生产出高品质咖啡，成为非洲咖啡三巨头之一

2024-10-24 咖啡新闻我要分享

咖啡目数算法_了解更多有关咖啡目数算法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡目数算法的内容

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