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如果喜欢咖啡请认真对待它，不要把它作为一种工具，一种炫耀的工具，这对咖啡来说是一种亵渎!爱它请深爱! 现代生活中喝咖啡的人是越来越多，尤其是办公室白领，很多人更是把去 星巴克 喝咖啡当做是一种社会地位的体现。三十几元一杯的咖啡就是成功的体现、就

2015-09-17 精品咖啡学

咖啡对于水质的要求很重要吗？ 最能体现咖啡风味的水质 古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识

如果喜欢咖啡请认真对待它，不要把它作为一种工具，一种炫耀的工具，这对咖啡来说是一种亵渎!爱它请深爱! 现代生活中喝咖啡的人是越来越多，尤其是办公室白领，很多人更是把去 星巴克 喝咖啡当做是一种社会地位的体现。三十几元一杯的咖啡就是成功的体现、就

2015-04-10 咖啡知识

如果喜欢咖啡请认真对待它，不要把它作为一种工具，一种炫耀的工具，这对咖啡来说是一种亵渎!爱它请深爱! 现代生活中喝咖啡的人是越来越多，尤其是办公室白领，很多人更是把去 星巴克 喝咖啡当做是一种社会地位的体现。三十几元一杯的咖啡就是成功的体现、就

2015-08-20 咖啡知识

如果喜欢咖啡请认真对待它，不要把它作为一种工具，一种炫耀的工具，这对咖啡来说是一种亵渎!爱它请深爱! 现代生活中喝咖啡的人是越来越多，尤其是办公室白领，很多人更是把去 星巴克 喝咖啡当做是一种社会地位的体现。三十几元一杯的咖啡就是成功的体现、就

2015-08-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西皇后 黄波旁咖啡豆如何冲出柑橘类水果风味？ 柑橘类是一种比较明亮的酸，比较圆润，那我们可以尝试在温度上做下调整，可以尝试一下把温度提高到94C以上。 庄园介绍】： 这支咖

2019-03-04 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常被问到在家里煮咖啡的最佳方式; 我应该买什麽机器？ 我应该使用什麽冲泡方法？ 这种和那些豆的理想酿造比是多少？ 有时候，这些问题很容易回答，但有时需要更多的挖掘才能

2018-05-21 咖啡知识

下面介绍几个促销原理，如能活加利用，必将钱途无量! (1)促销时间的选择(when) 重大节日前夕的周末，人们开始高度关注节日的到来，准备大量购物过节，此时搞促销， 容易引起人们的关注，这体现了注意力促销。 (2)地点(where) 最好能指定一个贵宾折扣区，这样

2015-04-10 知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex这两天，咖啡群里的一波讨论，引起了许多小伙伴的热议。话题的开

2022-09-21 特别报导

导读 口感指的是口腔的触感，区别于味道。这也属于咖啡感官体验的一个环节。一般口感体现在醇厚度上，那么，手冲咖啡冲煮的哪些因素会影响咖啡的口感呢？ 醇厚度浓度 很多人误以为醇厚度就是浓度，越浓的咖啡醇厚度就越高。其实这样并不准确，浓度是对咖啡里

2021-02-24 咖啡知识

当今社会的男性的压力大幅度增加，和工作、家庭的一些压力导致了很多的男性不得不更努力的工作。但是咖啡却越来越受到年轻男性的青睐和追捧。一直以来，人们对男人喝咖啡的利弊说法不一，很多人对它有偏见，有人说男人喝咖啡会导致阳痿?男人喝咖啡会导致早泄

2015-08-03 咖啡知识

当今社会的男性的压力大幅度增加，和工作、家庭的一些压力导致了很多的男性不得不更努力的工作。但是咖啡却越来越受到年轻男性的青睐和追捧。一直以来，人们对男人喝咖啡的利弊说法不一，很多人对它有偏见，有人说男人喝咖啡会导致阳痿?男人喝咖啡会导致早泄

2015-08-26 咖啡知识

意式浓缩咖啡 一杯意式浓缩咖啡的香味弥漫开来，作为底咖啡，再根据顾客的要求加入奶泡、牛奶、奶油或者焦糖。或拉花或撒上肉桂。最简单的一片树叶，也体现咖啡师的审美，就像中国人说的境由心生。我个人就喜欢饱满、宽阔的叶子。杯口方寸之间的一片树叶，一

2016-11-07 意式咖啡

背景知识 爱乐压（Aeropress）在2005年由爱乐比（Aerobie）公司发明，是一个类似注射器的简易咖啡煮具，结合了滴漏和滤压式咖啡机的特点，不只耐用、便於携带，也可以煮出高品质的咖啡。装置包括三部分：内罐、外罐和滤盖。用爱乐压冲泡出的咖啡口感浓郁，且

2018-05-07 咖啡知识

是的！咖啡醇厚度咖啡浓度～确切来说，两者不在同一个频道上面。但既然能让这么多人误会它们俩的关系，当然也不是没有原因的～ （舌头：说到底还是因为我） 什么是咖啡醇厚度？ 醇厚度属于口腔的触感，不是味蕾体验。醇厚度体现在了「压舌感」上，举个：在品

2021-08-27 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 从配方上来说，拿铁和 卡布奇诺 两词的定义并不明确，区分二者的唯一区别就是：拿铁的牛奶比 卡布奇诺 的多，奶泡比 卡布奇诺 的

2018-03-16 卡布奇诺

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现代快步调的工作节奏，使休假成为修补身心、享受慢灵魂的时刻。走出户外，感受大自然的洗礼，野餐与露营逐渐回到娱乐活动的重心，在向往这般天然自适的情调下，好好体验生活是日常之外所追求的极致

2017-09-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世，终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力，一直坚持烘焙品质极高的咖啡，不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职

2019-02-25 日本

摘要 : Espro Press新式法压咖啡壶的特点是双层微过滤设计，在保留了传统法压壶体现咖啡原本风味的优点的同时，减少了咖啡液体中的咖啡残渣。 EsproPress 新式法压咖啡壶的特点是 双层微过滤 设计，在保留了传统法压壶体现咖啡原本风味的优点的同时，减少了

2016-04-29 咖啡机

单品咖啡最能体现一个人喝咖啡的功力。曼特宁咖啡醇苦、闷香，几乎没有酸的味道;哥伦比亚特级咖啡含有果酸，慢慢品能喝出略带坚果味;埃塞俄比亚咖啡在磨豆时能闻到很明显的柑橘香，制作完成后能闻到柠檬香; 五大道一带的 咖啡馆 大都有个小院，清幽，低调，

2014-12-05 咖啡知识