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2026年10月11日 更新
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制作CAFFE LATTE拿铁咖啡的秘诀

制作CAFFE LATTE拿铁咖啡的秘诀

在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE,顾名思义,就是牛奶咖啡了。将发好泡的牛奶倒入玻璃杯中,再加入ESPRESSO咖啡,一杯三层漂亮的LATTE就做成了。这款咖啡的要领是牛奶一定要新鲜,奶泡要湿润才会有漂亮的三层区分尤如鸡尾酒一样。如果 牛奶 品质

2015-04-10 咖啡知识

从拿铁普通拉花,到拉花拉出咖啡与浪漫的艺术,只差想象力!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 拉花是咖啡与浪漫最完美的结合。 一杯有着漂亮拉花的咖啡,比一杯黑漆漆的美式咖啡确实更有吸引力。 尤其是牛奶和

2018-01-09 拉花

杭州最具设计感咖啡馆-简·象 CAFE ELE JANE 杭州质感咖啡馆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州特色咖啡馆 简象 CAFE ELE JANE:设计酒店里的质感咖啡馆 推荐理由 这里有好听的音乐,好闻的香味,好的食物,漂亮的景色,期待和你一起分享咖啡时光。 店名:简象 CAFE ELE J

2018-07-13 杭州

上海白领兴起了“咖啡拉花热”

上海白领兴起了“咖啡拉花热”

白领兴起了学咖啡拉花热 东方网7月13日消息:据《青年报》报道,咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳......对于许多都市白领来说,咖啡不仅是一种饮品、一种时尚标签,更是一种文化。在繁忙的工作之余,能够尽情享用一杯浓香

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡花到底是怎么拉出来的 怎么拉花 咖啡拉花需要什么技术? 如

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关于咖啡拉花的起源,没人知道它的发源地是哪儿,也一直都没有十分明确的文献,只知道它从意大利开始,但在美国达到顶峰。当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界

2016-03-18 咖啡拉花

咖啡拉花需要什么材料?咖啡拉花比赛比的是什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡,最令人印象深刻的是什麽呢? 在闲暇之余,带着书到咖啡厅,随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻,浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡,除此之外,就是令人惊艳

2018-05-20 咖啡拉花

几种花式咖啡的区别有哪些种类和做法

几种花式咖啡的区别有哪些种类和做法

花式咖啡广义称就是单品咖啡以外..在咖啡里面加入一种到多种的添加物都称做花式咖啡..例如你去咖啡厅点杯蓝山八西摩卡曼特宁..甚至是义大利浓缩..这都属於单品咖啡..就是咖啡本身就是黑咖啡本体没有任何添加物..如果你点杯维也纳欧雷甚至卡布基诺拿铁..这些就

2016-10-11 咖啡拉花

什么是花式咖啡 花式咖啡比例是什么?花式咖啡应该怎么喝?

什么是花式咖啡 花式咖啡比例是什么?花式咖啡应该怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一个时刻精致,走在朋友圈前沿的人,喝起咖啡来当然也是丝毫不将就。 在现代社会中,咖啡已经成了大家工作休闲中不可或缺的饮品之一。 在家庭或同事聚会中,如果你能为大家准

2018-09-06 花式咖啡

拿铁咖啡用拉花针画花分解步骤示范 将咖啡拉花发挥到淋漓尽致

拿铁咖啡用拉花针画花分解步骤示范 将咖啡拉花发挥到淋漓尽致

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 相信不少人去咖啡厅,都会希望等一下送上来的咖啡能有漂亮的拉花,不论是爱心或是匀称的叶子型,都能令人心情保持

2018-01-09 拉花

咖啡拉花的原理 咖啡拉花该怎么做?咖啡拉花的步骤

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡,最令人印象深刻的是什麽呢? 在闲暇之余,带着书到咖啡厅,随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻,浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡,除此之外,就是令人惊艳

2018-06-02 咖啡知识

从自己在咖啡馆体验,谈自己开咖啡馆应注意的细节开始

从自己在咖啡馆体验,谈自己开咖啡馆应注意的细节开始

来了北京,才感受到之前在厦门去咖啡馆时从未体验到的细节问题。 今天朋友约我聊天,便来到望京SOHO。在等朋友下班的时间,选择到咖啡馆等朋友。最近几天被星巴克的店员恶心到,决定不去星巴克,找了SOHO3号楼一楼的Blue Car 咖啡厅。 首先来谈一下店员的细

2017-05-09 咖啡新闻

从自己在咖啡馆体验,谈自己开咖啡馆应注意的细节开始

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来了北京,才感受到之前在厦门去咖啡馆时从未体验到的细节问题。 今天朋友约我聊天,便来到望京SOHO。在等朋友下班的时间,选择到咖啡馆等朋友。最近几天被星巴克的店员恶心到,决定不去星巴克,找了SOHO3号楼一楼的Blue Car 咖啡厅。 首先来谈一下店员的细

2017-05-09 咖啡新闻

几张有趣的咖啡图片

几张有趣的咖啡图片

最近在网上发现了几张比较有意思的咖啡图片,便把他们下下来 这三个有异曲同工之处,都是用咖啡原豆拼成的,第一个密实,第二个更加抽象,第三个则应该是我爱咖啡 吧!这样看来咖啡豆真的是很漂亮啊!像玛瑙,像檀木做成的珠子,嘿!以后我可以用我家那些豆子来

2014-09-10 咖啡知识

《咖啡关西》作者Chez推荐 给女子的日本咖啡地图

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个浑身潮味的男子,气息和混咖啡馆的文青似乎擦不上边,但从小看日杂长大、记忆背景伴随著咖啡香的Chez Kuo,把对日本的热爱与咖啡的熟悉,长大后实际兑换为工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map

2017-08-14 咖啡资讯

怎样自学咖啡拉花 自己在家咖啡拉花要准备什么器具

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡,最令人印象深刻的是什么呢? 在闲暇之余,带著书到咖啡厅,随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻,浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡,除此之外,就是令人惊艳

2019-01-03 咖啡知识

全球六大星巴克特色咖啡店 咖啡馆在国外是怎样的

全球六大星巴克特色咖啡店 咖啡馆在国外是怎样的

1. 火车上的星巴克 这辆火车咖啡厅是星巴克公司设计的最小的店面,其处女秀是从瑞士日内瓦机场开到了圣加仑州(瑞士东北部州)。漂亮的车身真是让人忍不住想跳上去喝杯咖啡呢! 2.加勒比海上的星巴克 皇家加勒比国际游轮公司(Royal Caribbean International)在

2016-05-04 咖啡行业

价格翻10倍?!山姆甜品救活多少咖啡馆

价格翻10倍?!山姆甜品救活多少咖啡馆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友到咖啡厅探店打卡,进门后与友人一起点了四杯咖啡和三份甜点。等到餐点被送到桌上,几位客人看着摆盘漂亮的甜点,一时愣住。虽然甜点上多了奶油、糖粉等装饰,

2024-07-25 咖啡新闻

咖啡拉花的原理与步骤 咖啡拉花自学教程 如何自学咖啡拉花

咖啡拉花的原理与步骤 咖啡拉花自学教程 如何自学咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想自学美丽的 咖啡拉花 ?就从掌握原理与步骤开始吧 拉花的英文是 Latte Art ,顾名思义就是拿铁的艺术!利用牛奶以及奶泡在咖啡上做画,首先打出一杯好的奶泡是基本条件,再来如

2019-02-15 咖啡拉花

工业风咖啡馆里的一丝细腻 感受艺术灵感的魅力所在

工业风咖啡馆里的一丝细腻 感受艺术灵感的魅力所在

Enjoy coffee Enjoy Coffee开在一个可以算是隐世的文化创意园里,没有华丽的招牌或灯箱广告,走进文创园,一堵白墙,一个钢架堆砌的门框,上面就简单的五个字母:enjoy。这里的掌门人Lucifer是工科出身,但却将自己内心深处压抑不住的艺术灵感一股脑儿的表现

2015-12-19 咖啡行业

曼谷十家特色咖啡馆:逛到曼谷的咖啡爱好者们,再也不迷路了

曼谷十家特色咖啡馆:逛到曼谷的咖啡爱好者们,再也不迷路了

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼谷 十间特色咖啡馆 我们初到一个城市,总希望能绕开传统线路的指指点点,找到一些不一样的东西。从咖啡店开始解锁一个画风不一样的曼谷,或许是个不错的选择。不说不知道,这里竟然是一个四季飘扬着

2017-07-12 咖啡馆